Fromager Artisan Matin – CDI, 5h–7h, 6j/sem, Qualité

LE COTEAU; Saint-Pardoux-Soutiers; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

LE COTEAU, entreprise artisanale en Nouvelle-Aquitaine, cherche une personne pour la fabrication des fromages de chèvre. Vous intervenez sur toutes les étapes au sein d'une équipe de 5 personnes, avec des horaires matinaux entre 5h et 7h et un roulement du lundi au samedi.

Le poste est en CDI, 35h/semaine, travail en journée et les week-ends selon planning, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Qualifications

• Maîtrise des règles d'hygiène et de qualité en fromagerie.
• Disponibilité pour travail en horaires en journée et roulement.
• Capacité à travailler en autonomie et en équipe.

Responsabilités

• Participer à toutes les étapes de fabrication des fromages de chèvre.
• Travailler au sein d'une équipe de 5 personnes.
• Assurer la traçabilité et le respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Entreposer des produits

Entretenir et nettoyer espaces

Réaliser le moulage d'un fromage

Techniques de salage des fromages

Permis véhicule léger

Formation

Employé non qualifié

Outils

Pack Office

Description du poste

LE COTEAU, entreprise artisanale en Nouvelle-Aquitaine, cherche une personne pour la fabrication des fromages de chèvre. Vous intervenez sur toutes les étapes au sein d'une équipe de 5 personnes, avec des horaires matinaux entre 5h et 7h et un roulement du lundi au samedi.

Le poste est en CDI, 35h/semaine, travail en journée et les week-ends selon planning, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.