Fr - serveur restauration & banquets (h/f/x)

Accor; Boves; On-site; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Job summary

Accor recherche un personnel orienté client pour assurer un accueil chaleureux et personnalisé, garantir la satisfaction et respecter les normes de l’hôtel.

Le rôle implique de coordonner le service, s’adapter à l’affluence et collaborer avec les autres services tout en veillant à l’hygiène et à la sécurité des lieux.

Qualifications

• Personnalité chaleureuse et bienveillante, expérience similaire appréciée.
• Capacité à travailler en équipe et en autonomie.
• Capacité à anticiper et analyser le besoin du client, présentation professionnelle en cohérence avec l’image de l’entreprise.

Responsibilities

• Garantir la satisfaction des clients dans son rang et offrir un accueil chaleureux et personnalisé.
• Veiller au respect des engagements de la marque et véhiculer l’image de l’hôtel.
• Participer à la coordination du service et s’informer sur la composition des plats et les ruptures.
• Adapter son organisation et son relationnel selon l’affluence et le type de client.
• Veiller à la pérennité du matériel et assurer la mise en place et le nettoyage des espaces séminaires et des salles de restauration.
• Travailler en étroite collaboration avec les autres services de l’hôtel et respecter les politiques et procédures.

Skills

Chaleur humaine

Travail en équipe et autonomie

Anticipation et analyse client

Job description

Description de l'entreprise

Envie de travailler dans un lieu Atypique Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.
Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.

Description du poste

Votre rôle :

• Garant de la satisfaction des clients dans son rang
• Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
• Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
• Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
• Veille au respect des engagements de la marque
• Véhicule l'image de l'hôtel
• Participe à la coordination du service :
• S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
• Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
• Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition
• Assurer la mise en place des espaces séminaires selon les critères de l'hôtel, ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de votre service
• Assurer la mise en place des pauses séminaires des salles de réunion et de banquet
• Travailler en étroite collaboration avec les autres services de l’hôtel.
• Respecter les normes relatives aux politiques, procédures et services
• Respecter les politiques d’hygiène et de sécurité relatives à la Restauration

Qualifications

Votre expérience et vos compétences incluent :
Une personnalité chaleureuse et bienveillante : une expérience similaire est un plus
Capacité à travailler en équipe et en autonomie
Capacité à anticiper et à analyser le besoin du client, adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation professionnels en cohérence avec l’image de l’entreprise