FR - Plongeur en Extra HFX

AccorHotel; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un(e) assistant(e) de cuisine pour rejoindre son équipe à Paris. Dans ce rôle, vous serez essentiel pour maintenir l'efficacité des opérations culinaires, en veillant à la propreté et à l'organisation de la cuisine. Vous utiliserez divers équipements de cuisine tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité d'apprendre et de se développer dans un environnement rapide, idéal pour ceux qui aiment travailler en équipe et qui sont soucieux du détail. Si vous êtes passionné par la cuisine et prêt à relever des défis, cette position pourrait être faite pour vous.

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine est un plus, mais formation possible.
• Connaissances de base en français souhaitées.

Responsabilités

• Maintenir un environnement de cuisine propre et organisé.
• Suivre les protocoles de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Connaissances

Attention aux détails

Flexibilité

Travail en équipe

Formation

Certification en sécurité alimentaire

Outils

Lave-vaisselle

Mixeurs

Robots de cuisine

Description du poste

Nous recherchons un(e) assistant(e) de cuisine efficace et soucieux(se) du détail (M / F / X) pour rejoindre notre équipe culinaire à Paris, en France. En tant qu'assistant(e) de cuisine, vous jouerez un rôle crucial en soutenant les opérations de notre cuisine et en assurant le bon déroulement des processus de préparation des aliments.

1. Maintenir un environnement de cuisine propre et organisé, y compris les postes de travail, l'équipement et les zones de stockage.
2. Utiliser et nettoyer les équipements de cuisine, y compris les lave-vaisselle, les mixeurs et les robots de cuisine.
3. Suivre les protocoles de sécurité alimentaire et d'hygiène afin de garantir la conformité avec les réglementations sanitaires.
4. Participer à la réception et à l'entreposage des livraisons de nourriture.
5. S'adapter à un environnement de travail rapide et aux priorités changeantes.
6. Flexibilité pour travailler différents horaires, y compris les weekends et les jours fériés.
7. Certification en matière de sécurité alimentaire souhaitée mais non exigée.
8. Une expérience préalable en cuisine est un plus, mais nous sommes prêts à former le bon candidat.
9. Connaissances de base en français souhaitées.

Informations supplémentaires :

Un test pratique peut vous être demandé lors de l'entretien.