FR - Assistant Responsable Restauration (H/F/X)

TRIBE Hotels; Clichy; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Carte collaborateurs Accor

Formations Accor Academies

Développement des talents

Résumé du poste

TRIBE Hotels recherche un Assistant Responsable Restauration (H/F) passionné par la relation client et la restauration pour diriger l’équipe et offrir une expérience Food & Beverage exceptionnelle.

Vous assurerez le soutien au responsable, veillerez au respect des normes et collaborerez étroitement avec les équipes Cuisine afin de garantir qualité et présentation des plats.

Qualifications

• Qualité de service essentielle et passion pour la restauration.
• Une expérience similaire dans le management est un plus.
• Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits/problématiques, capacité à manager et à être exemplaire.

Responsabilités

• Etre en support du Responsable dans le rôle de leader, de mentor et de formateur auprès de l’équipe opérationnelle Restauration.
• Superviser et déléguer les tâches; Assurer le respect des normes Food & Beverage.
• Assurer la liaison avec les équipes Cuisine pour garantir un haut niveau de qualité des produits et de leur attrait visuel.

Connaissances

Qualité de service

Bonne communication

Gestion des conflits

Management (expérience)

Description du poste

Description de l'entreprise

Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.

Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.

Description du poste

Assistant Responsable Restauration (H/F)

Passionné(e) par la relation client et la restauration? En devenant Assistant Responsable Restauration (H/F), vous dirigerez votre équipe pour offrir une expérience Food & Beverage inoubliable à nos clients.

Ce Que L’établissement Vous Offre

En quelques mots, mettez en valeur les bénéfices et les avantages à travailler dans votre établissement

• Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor
• Plan de formations délivrées dans nos Académies et l’opportunité de développer vos compétences
• L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
• La capacité à faire la différence au sein d’une communauté locale à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21

Votre Rôle

• Etre en support du Responsable dans le rôle de leader, de mentor et de formateur auprès de l’équipe opérationnelle Restauration
• Superviser et déléguer les tâches; Assurer le respect des normes Food & Beverage
• Assurer la liaison avec les équipes Cuisine pour garantir un haut niveau de qualité des produits et de leur attrait visuel

Qualifications

• Qualité de service essentielle et passion pour la restauration
• Une expérience similaire dans le management est un plus
• Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits/problématiques, capacité à manager et à être exemplaire