FORUM HOTELLERIE /Commis Demi chef de rang Bar galerie (H/F)

HOTEL PLAZA ATHENEE; Paris; Sur place; EUR 150 000 - 200 000; Plein temps

Résumé du poste

Une prestigieuse hôtel à Paris recherche un Commis Demi-chef de Rang pour un contrat saisonnier. Vous serez responsable de la gestion du service sous la supervision du Chef de Rang et garantirez une expérience client exceptionnelle. Le poste requiert une formation en restauration, une expérience similaire, ainsi qu'une maîtrise de l'anglais. L'hôtel offre de nombreux avantages, y compris des primes et des formations.

Prestations

Solution de Co Living

Restaurant du personnel

Contrat de mutuelle pris en charge à 70%

Prime d'ancienneté

Prime variable mensuelle

Formations sur mesure

Qualifications

• Formation en restauration essentielle.
• Expérience de 12 mois dans un poste similaire indispensable.
• Anglais indispensable.

Responsabilités

• Assister le Chef de Rang dans la gestion du service.
• Assurer le lien entre la cuisine et votre rang.
• Garantir l'expérience client et la satisfaction.

Connaissances

Formation en restauration

Expérience en hôtel similaire

Dynamique et motivé(e)

Excellente présentation

Communication

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 197MJRC FORUM HOTELLERIE /Commis Demi chef de rang Bar galerie (H/F)

Dans le cadre d'un partenariat avec France Travail, le Plaza Athénée recherche un Commis Demi chef de rang. Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis Demi-chef de Rang en CDD vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

Vos avantages En tant que Commis Demi Chef de Rang en CDD au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :

• Une solution temporaire de Co Living est proposée
• Magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain personnelles, maison à thème avec des espaces communs
• Un 13ème mois (En fonction de l'ancienneté)
• Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
• Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
• Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
• L'abonnement des transports en commun remboursé à 80%
• Une prime d'ancienneté/Prime de cooptation
• Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
• Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
• Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
• Une salle de repos
• Des activités "Dream Team" sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
• Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
• Une infirmière présente 5 jours par semaine
• Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants
• Opportunités de développement exceptionnelles ainsi que des formations sur mesure

Vos tâches Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients :

• Vous serez responsable d'assister le Chef de Rang dans la gestion du service pour que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle
• Vous ferez le lien entre la cuisine et votre rang et assurez les mises en place
• Vous êtes garant de l'expérience et de la satisfaction clients conformément à nos critères de qualité internes et dans le respect des délais qualités impartis
• Vous accompagnez des stagiaires et apprentis en transmettant votre savoir-faire

Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que commis demi chef de rang vous aurez l'opportunité d'incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.

Les éléments indiqués ici constituent l'essence d'une journée dans la vie d'un(e) commis demi chef de rang mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.

Qui etes-vous ? Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l'équipe. Vous :

• Etes titulaire d'une formation en restauration
• Avez une expérience dans une catégorie d'hôtel identique
• Etes dynamique, sérieux(se), motivé(e)
• Avez une excellente présentation
• La communication est essentielle au fonctionnement

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2660.00 Euros à 2661.00 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l office
• Anglais Cette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Lieu de prestige entre tous, le Plaza Athénée accueille les plus grandes personnalités des affaires, de la mode et des arts depuis 1913. Raffinement, luxe, élégance, sérénité mais également modernité, ce palace de légende a toujours été à l'avant-garde: un écrin somptueux pour les idées les plus modernes.

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