FORUM HOTELLERIE /Commis Demi chef de rang Bar galerie (H/F)

HOTEL PLAZA ATHENEE; Paris; Sur place; EUR 125 000 - 150 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel de luxe renommé à Paris recherche un Commis Demi chef de Rang pour rejoindre leur équipe en CDD. Vous aurez pour mission d'assister le Chef de Rang et d'assurer une excellente expérience client tout en acquérant des compétences pratiques. Une formation en restauration et une expérience de 12 mois dans un hôtel similaire sont indispensables. Ce poste offre un salaire brut entre 2660 et 2661 Euros par mois, avec divers avantages liés à l'hôtellerie.

Prestations

13ème mois en fonction de l'ancienneté

Restaurant du personnel à tarif réduit

Prise en charge de 70% pour la mutuelle

Remboursement à 80% de l'abonnement des transports

Qualifications

• Expérience de 12 mois dans un hôtel similaire exigée.
• Dynamique, sérieux(se), motivé(e) avec une excellente présentation.
• Communications essentielles au fonctionnement de l'équipe.

Responsabilités

• Assister le Chef de Rang dans la gestion du service.
• Faire le lien entre la cuisine et le rang.
• Garantir l'expérience et la satisfaction des clients.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Anglais

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Offre n° 197MJRC FORUM HOTELLERIE /Commis Demi chef de rang Bar galerie (H/F)

Dans le cadre d'un partenariat avec France Travail, le Plaza Athénée recherche un Commis Demi chef de rang. Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis Demi-chef de Rang en CDD vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

Vos avantages – En tant que Commis Demi Chef de Rang en CDD au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :

• Une solution temporaire de Co Living est proposée ! Magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain personnelles, maison à thème avec des espaces communs.
• Un 13ème mois (En fonction de l'ancienneté)
• Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
• Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
• Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
• L'abonnement des transports en commun remboursé à 80%
• Une prime d'ancienneté/Prime de cooptation
• Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
• Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée
• Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
• Une salle de repos
• Des activités "Dream Team" sportives & culturelles offertes
• Une assistante sociale et une infirmière présente 5 jours par semaine
• Un comité Social et Economique actif avec subventions et tarifs avantageux
• Opportunités de développement et formations sur mesure

Vos tâches

Vous serez responsable d'assister le Chef de Rang dans la gestion du service afin que nos clients vivent une expérience exceptionnelle. Vous ferez le lien entre la cuisine et votre rang et assurerez les mises en place. Vous êtes garant de l'expérience et de la satisfaction clients conformément à nos critères de qualité internes et dans le respect des délais. Vous accompagnerez des stagiaires et apprentis en transmettant votre savoir-faire. Nos valeurs — passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité — guident le quotidien. En tant que commis demi chef de rang, vous aurez l'opportunité d'incarner ces valeurs et de poursuivre la construction de notre héritage.

Les éléments indiqués ici constituent l'essence d'une journée dans la vie d'un(e) commis demi chef de rang, mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.

Qui êtes-vous ?

Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l'équipe. Vous :
• Etes titulaire d'une formation en restauration.
• Avez une expérience dans une catégorie d'hôtel identique.
• Etes dynamique, sérieux(se), motivé(e).
• Avez une excellente présentation.
La communication est essentielle au fonctionnement de l'équipe.

Type de contrat Saisonnier - 6 Mois
Durée du travail: 35H/semaine, Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2660.00 Euros à 2661.00 Euros sur 12 mois
• Primes
• Restauration

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Anglais Cette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Lieu de prestige entre tous, le Plaza Athénée accueille les plus grandes personnalités des affaires, de la mode et des arts depuis 1913. Raffinement, luxe, élégance, sérénité mais également modernité, ce palace de légende a toujours été à l'avant-garde: un écrin somptueux pour les idées les plus modernes.

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