Formateur(trice) en Pâtisserie / Boulangerie (H/F)

ALMEA FORMATIONS INTERPRO; Châlons-en-Champagne; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Nous recherchons un(e) Formateur(trice) en Pâtisserie/Boulangerie pour notre Centre de Formation d'Apprentis. Vous serez responsable de l'animation de cours, de la création de supports pédagogiques et de l'évaluation des apprenants, tout en assurant un lien avec les entreprises. Ce poste en CDI à temps plein offre des avantages attractifs tels qu'une mutuelle, un plan épargne et des congés généreux.

Prestations

Mutuelle et prévoyance prise en charge à 90% par l'entreprise

Point de restauration collective

Plan épargne entreprise (PEE)

Œuvres sociales du CSE

Évolution automatique de la rémunération selon l'ancienneté

13ème mois (sous conditions d'ancienneté)

Qualifications

• Expérience confirmée de plus de 5 ans dans le domaine de la pâtisserie.
• Expérience en formation ou accompagnement de jeunes/adultes souhaitée.
• Organisé(e), rigoureux(se) et à l'aise avec des publics variés.

Responsabilités

• Animer des cours théoriques et pratiques auprès d'apprenants.
• Créer des supports pédagogiques adaptés.
• Évaluer les acquis des apprenants tout au long de leur parcours.

Connaissances

Techniques pédagogiques

Concevoir l'ingénierie de formation

Formation

CAP Boulangerie

BTM Pâtisserie

Outils

Outils informatiques

Description du poste

DescriptionPoste et missions Nous recherchons un(e) Formateur(trice) en Pâtisserie/ Boulangerie pour accompagner et former nos apprenants dans l'acquisition des compétences techniques et professionnelles du métier. Votre mission principale sera d'assurer des formations en pâtisserie. Une polyvalence en boulangerie est cependant requise afin de pouvoir dispenser ponctuellement des cours dans ce domaine. Rejoignez notre Centre de Formation d'Apprentis (CFA) et devenez un acteur clé de la formation de la nouvelle génération de professionnels ! Vos missions principales : - Animer des cours théoriques et pratiques auprès d'apprenants préparant un diplôme en boulangerie et/ou pâtisserie ; - Créer des supports pédagogiques adaptés en lien avec nos progressions et objectifs de formation ; - Évaluer les acquis des apprenants tout au long de leur parcours ; - Assurer un lien régulier avec les entreprises accueillant les alternants pour suivre leur évolution ; - Participer activement à la promotion de la formation en alternance (concours, démonstrations, salons, journées portes ouvertes.). Profil recherché - Vous justifiez d'une expérience confirmée de plus de 5 ans dans le domaine de la pâtisserie ; - Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie et d'un BTM Pâtisserie (ou équivalent) ; - Expérience en formation ou accompagnement de jeunes/adultes (souhaitée mais non obligatoire); - Vous savez faire preuve d'écoute, de bienveillance et appréciez le travail en équipe ; - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et à l'aise avec des publics variés (jeunes, adultes en reconversion.) ; - Vous maîtrisez les outils informatiques nécessaires à l'animation de cours et au suivi des apprenants. Conditions de travail et avantages - Contrat : CDI à temps plein (36h/semaine) - Horaires : du lundi au vendredi en journée (8h30-17h30) avec une demi-journée libre par semaine - Congés : 11 semaines de congés payés par an (sur une année complète) - Avantages : o Mutuelle et prévoyance avec prise en charge à 90% par l'entreprise o Point de restauration collective o Plan épargne entreprise (PEE) o Œuvres sociales du CSE o Évolution automatique de la rémunération selon l'ancienneté o 13ème mois (sous conditions d'ancienneté) Offre accessible aux personnes en situation de handicap.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• 5 An(s)
  
  

Savoirs et savoir-faire

• Techniques pédagogiques
• Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques
  
  

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)