Formateur(trice) en Cuisine

Alméa Formations Interpro; Troyes; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Alméa Formations Interpro, un premier centre de formation en alternance, recherche un formateur en restauration. Dans un environnement dynamique, vous accompagnerez des apprenants à travers des cours pratiques et théoriques, tout en contribuant à leur développement professionnel. Ce CDI sur 36h/semaine vous offre une demi-journée de libre par semaine et 11 semaines de congés payés par an.

Prestations

Mutuelle prise en charge à 90%

Restaurant d'entreprise

Évolution automatique de la rémunération

11 semaines de congés payés par an

Qualifications

• Expérience de plus de 3 ans en restauration.
• Capacités pédagogiques et de communication.
• Sens de l'écoute et adaptabilité à un public varié.

Responsabilités

• Animation de cours théoriques et pratiques en cuisine.
• Création de supports pédagogiques pour les formations.
• Évaluation des connaissances des stagiaires.

Connaissances

Pédagogie

Travail en équipe

Organisation

Formation

Bac professionnel en restauration

Outils

Outils informatiques

Description du poste

Qui sommes-nous ?

1er Centre de Formation en alternance de la région Grand Est, Alméa dispose de 15 sites géographiques, 370salariés, avec un budget annuel de 32M€.

Notre mission?
Accompagneret former nos apprenants pour la réalisation de leur projet professionnel futur. Nous croyons que les facteurs de succès et de réussitesne tiennent pas tant à l'organisation qu'aux personnes qui la composent. Aussi,lorsque nous évoluons, ou que nous développons notre offre de formations,nous nous attachons à développer les compétences descollaborateurs et à leur donner lapossibilité d'évoluer et de concrétiser leurs projets. Rejoindre Alméac'est participer à la formation de plus de5000 apprentis et stagiaires qui deviendront les artisans, collaborateurs ou patrons de demain; en partageant nos valeurs d’entrepreneuriat, de citoyenneté, d’intégrité et d’exemplarité.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre site internet : www.almea-formations.fr

Poste et missions

Professionnel(le) de la restauration, vous êtes aussi à l’aise en salle que dernière les fourneaux? Vous aimez votre métier et souhaitez l’exercer autrement ? Notre poste est fait pour vous !

Au sein de notre activité CFA (Centre de Formation d’Apprentis), vous accompagnez nos apprenant(e)s dans le cadre de leur formation.

Vos missions :

• Animation de cours, théoriques et pratiques, en présence de stagiaire préparant un diplôme à finalité de cuisine (en cuisine ou en restauration)
• Création de supports pédagogique pour l'animation de vos cours en lien avec nos progressions pédagogiques
• Participer à l'évaluation de leurs connaissances acquises
• Assurer la relation avec les entreprises de nos stagiaires

Profil recherché

• Expérience souhaitée de plus de 3 ans dans le domaine de la Restauration(incluant du service et de la cuisine) ;
• Titulaire idéalement d'un Bac professionnel dans le domaine de la restauration;
• Bonnes capacités pédagogiques et de communication
• Bonnes capacités d’écoute et de travail en équipe
• Sens de l'organisation et capacité à s'adapter à un public varié
• Maîtrise des outils informatiques

Vous travaillerez sur 36h/semaine du lundi au vendredi en horaires de journée (8h-18h) et aurez une demi-journée de libre par semaine. Vous aurez également 11 semaines de congés payés sur une année pleine.

Dans le cadre de ce poste à pourvoir en CDI au sein de notre entreprise, vous bénéficierez de nos avantages conventionnels (mutuelle et prévoyance avec prise en charge des cotisations à 90% par l’entreprise; restaurant d’entreprise; œuvres sociales CSE ; évolution automatique de la rémunération, 11 semaines de congés par an…).

Offre accessible aux personnes en situation de handicap.