Formateur.trice Agent de Restauration H/F

Afpa; Besançon; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

L'AFPA recherche un Formateur en Restauration passionné pour animer des formations et accompagner les stagiaires. Le candidat idéal aura un diplôme de niveau 4 en hôtellerie/restauration et au moins 5 ans d'expérience en cuisine. Ce rôle offre des avantages sociaux, des horaires flexibles et la possibilité de télétravail.

Prestations

Horaires aménageables

Formation continue

Télétravail possible

Avantages sociaux

Qualifications

• Minimum 5 ans d'expérience en tant que chef de cuisine.
• Capacité à animer des cours en cuisine.

Responsabilités

• Animer des séances de formation et certifications.
• Assurer le bon fonctionnement du plateau technique.
• Suivre les stagiaires et détecter les besoins des entreprises.

Connaissances

Animation de formations

Encadrement des stagiaires

Collaboration avec les entreprises

Formation

Diplôme de niveau 4 en hôtellerie restauration

Description du poste

Rejoignez l'AFPA en tant que Formateur en Restauration ! Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez transmettre votre savoir-faire ? L'AFPA recherche un formateur dynamique et engagé pour animer des séances d'apprentissage et accompagner nos stagiaires vers la réussite professionnelle. Vos missions : Animer des séances de formation et conduire des prestations de certification des compétences. Assurer le bon fonctionnement du plateau technique et veiller à la qualité des formations. Collaborer avec les acteurs de l'accompagnement des bénéficiaires pour favoriser leur insertion professionnelle. Présenter l'offre de services de l'AFPA aux entreprises et détecter leurs besoins. Suivre les stagiaires et participer à l'approvisionnement logistique de votre unité. Activités principales : Animation et mise en œuvre de formations, certifications et ingénierie pédagogique. Veille technique et pédagogique pour intégrer les innovations dans votre pratique. Optimisation des dispositifs de formation et accompagnement des parcours. Modules à animer : Préparation et assemblage de hors-d’œuvre, desserts et préparations "snacking". Réalisation de grillades et remise en température de préparations culinaires. Accueil des clients et service en restauration self-service. Nettoyage et entretien de la cuisine et de la vaisselle. Conditions d’exercice : Titulaire d’un diplôme de niveau 4 en hôtellerie restauration ou équivalent par expérience. Minimum 5 ans d’expérience en tant que chef de cuisine en restauration traditionnelle et collective. Pourquoi rejoindre l'AFPA ? Contribuez à la formation de futurs professionnels de la restauration. Intégrez une équipe dynamique et engagée. Participez à des projets innovants et valorisants. Les avantages de l'Afpa : Environnement de travail convivial : Autonomie, flexibilité et esprit d'équipe. Horaires aménageables : Pour un meilleur équilibre vie professionnelle / vie personnelle. Formation continue : Parcours de formation et d'accompagnement personnalisé. Télétravail : Accord possible. Avantages sociaux : Fermeture d'une semaine pour Noël, avantages du Comité Social Economique. Envie de transmettre votre passion et vos compétences ? Rejoignez-nous et faites la différence !

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