Formateur / Moniteur Préparateur salé & sucré (H/F)

Boulangeries Sophie LEBREUILLY; Gap; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Les Boulangeries Sophie LEBREUILLY, en plein développement, recrutent un Formateur/Moniteur Préparateur salé et sucré pour former les nouveaux embauchés. Le rôle implique la gestion des ouvertures, la création de nouvelles recettes et le suivi des apprentis, tout en travaillant dans un environnement convivial avec de nombreux avantages.

Prestations

25% de remise sur toute la gamme

Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail

Primes sous conditions

Véhicule de service

Moments de convivialité avec l'équipe

Qualifications

• Diplôme CAP/BEP requis, 3 ans d’expérience souhaitée.
• Capacité à former de nouveaux embauchés.
• Passion pour la confection de préparations salées et sucrées.

Responsabilités

• Former et suivre des apprentis au métier de préparateur.
• Mettre en œuvre la gestion des ouvertures des points de vente.
• Créer de nouvelles gammes de produits.

Connaissances

Pédagogie

Créativité

Sens du relationnel

Sens de l'organisation

Formation

CAP/BEP dans le domaine de la cuisine ou du traiteur

Description du poste

Formateur / Moniteur Préparateur salé & sucré (H/F), Gap

En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) Formateur / Moniteur Préparateur salé et sucré pour intervenir dans nos différents points de vente situés dans les départements suivants : Hautes-Alpes (05), Isère (38), Drôme (26) et Ardèche (07).

Formation et accompagnement

• Former les nouveaux embauchés ainsi que les apprentis au métier de préparateur salé et sucré, et suivre leur progression grâce à ton sens pédagogique.
• Utiliser ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc.).
• Réaliser les sorties pâtisseries et assembler les tartes et tartelettes.
• Travailler en équipe grâce à ton sens du relationnel.
• Proposer de nouvelles gammes de produits en faisant preuve de créativité.

Opérationnel

• Mettre à profit ton sens de l’organisation et de l’anticipation pour assurer la gestion des ouvertures (vérification du matériel, commandes, prévisions de production, gestion des imprévus, etc.).
• Exercer ton métier avec passion et le goût du travail bien fait.
• Être diplômé d’un CAP/BEP dans le domaine de la cuisine ou du traiteur, avec idéalement 3 ans d’expérience sur un poste similaire.
• Permis B indispensable ; mobilité requise entre différents points de vente dans les départements mentionnés.

Avantages

• 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler.
• Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail.
• Primes sous conditions.
• Véhicule de service.
• Moments de convivialité avec la famille Sophie.

Chez Sophie, nous valorisons l’évolution professionnelle, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

• Temps de travail : 39h/semaine
• Rémunération : à partir de 2 200€ brut/mois + variables

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Si motivation rime avec ambition pour toi, prends rendez-vous avec ton avenir et envoie ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !