Formateur Hygiène Alimentaire – Restauration (Présentiel)

SARL LABORATOIRE L & M; Angers; Sur place; EUR 32 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Résumé du poste

SARL LABORATOIRE L & M recherche un formateur confirmé en hygiène alimentaire pour intervenir auprès des professionnels de la restauration (HCR, restauration rapide, libre-service, traiteurs).

Vous concevrez et animerez les formations, adapterez les supports et évaluerez les acquis des stagiaires, avec un suivi administratif des présences et attestations. Interventions en présentiel, déplacements ponctuels selon les besoins.

Qualifications

• Expérience dans le secteur de la restauration (HCR, restauration rapide, libre-service, traiteurs).
• Solides connaissances réglementaires en hygiène alimentaire.
• Expérience en formation professionnelle souhaitée.
• Qualités pédagogiques, sens de la communication et adaptabilité.

Responsabilités

• Animer des formations en hygiène alimentaire pour les professionnels de la restauration.
• Préparer, adapter et actualiser les supports pédagogiques selon le public.
• Transmettre les bonnes pratiques liées à l'hygiène et à la sécurité alimentaire ( HACCP, Paquet Hygiène, réglementation).
• Évaluer les acquis des stagiaires et rédiger les bilans pédagogiques.
• Assurer un suivi administratif (feuilles de présence, attestations).

Connaissances

Conception pédagogique

Pédagogie

Communication

Autonomie

Écoute active

Description du poste

SARL LABORATOIRE L & M recherche un formateur confirmé en hygiène alimentaire pour intervenir auprès des professionnels de la restauration (HCR, restauration rapide, libre-service, traiteurs).

Vous concevrez et animerez les formations, adapterez les supports et évaluerez les acquis des stagiaires, avec un suivi administratif des présences et attestations. Interventions en présentiel, déplacements ponctuels selon les besoins.