Formateur Hygiène Alimentaire – Restauration Commerciale

SARL LABORATOIRE L & M; Chasse-sur-Rhône; Sur place; EUR 20 000 - 31 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Résumé du poste

SARL LABORATOIRE L & M recherche un formateur indépendant en hygiène alimentaire pour intervenir auprès des professionnels de la restauration (HCR, restauration rapide, libre-service, traiteurs).

Vous animerez des sessions, adapterez supports, évaluerez les acquis et assurerez le suivi administratif. Des déplacements régionaux ponctuels et une indemnité transports sont prévus selon le profil et les besoins.

Qualifications

• Expérience dans le secteur de la restauration (HCR, restauration rapide, libre-service).
• Solides connaissances réglementaires en hygiène alimentaire.
• Expérience en formation professionnelle souhaitée.
• Qualités pédagogiques, sens de la communication et adaptabilité.

Responsabilités

• Animer des formations en hygiène alimentaire pour les professionnels de restauration (HCR, restauration rapide, libre-service, traiteurs).
• Préparer, adapter et actualiser les supports pédagogiques selon le public et le secteur d'activité.
• Transmettre les bonnes pratiques liées à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (méthode HACCP, Paquet Hygiène, règlementation en vigueur).
• Évaluer les acquis des stagiaires et rédiger les bilans pédagogiques.
• Assurer un suivi administratif (feuilles de présence, attestations).

Connaissances

Expérience restauration

Connaissances hygiène alimentaire

Pédagogie / formation

Adaptabilité

Description du poste

SARL LABORATOIRE L & M recherche un formateur indépendant en hygiène alimentaire pour intervenir auprès des professionnels de la restauration (HCR, restauration rapide, libre-service, traiteurs).

Vous animerez des sessions, adapterez supports, évaluerez les acquis et assurerez le suivi administratif. Des déplacements régionaux ponctuels et une indemnité transports sont prévus selon le profil et les besoins.