Formateur / Formatrice COMMIS DE CUISINE (H/F) à Amiens

Groupe Afec; Amiens; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe Afec recherche un Formateur/Formatrice Commis de Cuisine à Amiens pour animer des sessions de formation et transmettre les compétences essentielles du métier. Vous serez responsable de la préparation des cours, de l'évaluation des apprenants et de la gestion administrative de la formation, permettant ainsi de contribuer à l'émergence de nouveaux talents dans la restauration.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an dans le domaine de la formation ou en tant que commis de cuisine.
• Passion pour la transmission et capacité à rendre les sessions engageantes.

Responsabilités

• Animer des sessions de formation en présentiel.
• Assurer la gestion administrative et le suivi pédagogique des formations.
• Concevoir et préparer les cours selon les besoins des apprenants.

Connaissances

Techniques de formation collective et individuelle

Capacité à définir une progression pédagogique

Conception de contenus pédagogiques

Techniques pédagogiques

Description du poste

Formateur / Formatrice COMMIS DE CUISINE (H/F) à Amiens

Lieu de travail : Amiens
Secteur d’activité : Formation continue d’adultes
Type de contrat : CDD
Durée : 7 mois

Description du poste
Dans le cadre de nos actions de formation continue pour adultes, nous recherchons un(e) Formateur(trice) pour intervenir sur une formation collective dans le secteur de la restauration traditionnelle. Vous aurez pour mission de transmettre les compétences et les techniques essentielles au métier de commis de cuisine.

Vos missions principales :

• Animer des sessions de formation en présentiel, en accompagnant les apprenants dans l’acquisition des techniques spécifiques au métier de commis de cuisine.
• Assurer la gestion administrative de la formation, notamment le suivi pédagogique et administratif (émargement, grilles d’évaluation, livret stagiaire, suivi des stages en entreprise, bilan individuel pédagogique).
• Concevoir et préparer les cours, les travaux dirigés et les travaux pratiques selon les besoins pédagogiques définis.
• Mettre en place des processus d’évaluation pour mesurer les acquis des stagiaires tout au long de leur formation.
• Réaliser le bilan pédagogique en fin de session et assurer le suivi des apprenants.

Compétences attendues :

• Maîtrise des techniques de formation collective et individuelle.
• Capacité à définir une progression pédagogique adaptée aux apprenants.
• Aptitude à concevoir des contenus pédagogiques et à mettre en œuvre un processus d’évaluation structuré.
• Excellente maîtrise des techniques pédagogiques pour transmettre vos connaissances de manière dynamique et interactive.

Savoir-être professionnels :

• Réactivité et capacité à s’adapter aux besoins des apprenants.
• Vous faites preuve de communication, d’enthousiasme et d’un véritable goût pour la transmission de votre savoir-faire.

Profil recherché :

• Expérience d’au moins 1 an dans le domaine de la formation ou en tant que commis de cuisine.
• Vous avez à cœur de partager votre passion et de rendre vos formations vivantes et engageantes.

Candidature :
Si vous vous reconnaissez dans cette offre et que vous souhaitez partager votre expertise avec des apprenants motivés, envoyez-nous votre candidature (CV et lettre de motivation) à [e-mail].

Rejoignez notre équipe et contribuez à former les futurs talents de la restauration !