Formateur / Formatrice Boucherie (H/F)

Eurocom Stratégies; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans la formation recherche un Formateur en Boucherie pour enseigner les techniques de découpe et de préparation des viandes. Vous serez responsable de former des apprenants, de transmettre les normes d'hygiène et de sécurité, et d'accompagner les stagiaires dans leur parcours professionnel. Une expérience en boucherie et une formation pédagogique sont souhaitables. Le poste peut être exercé en freelance.

Prestations

Environnement stimulant

Outils pédagogiques modernes

Contribuer à des projets innovants

Qualifications

• Expérience significative en boucherie artisanale ou grande distribution.
• Une première expérience en formation serait un plus (formation de formateur ou équivalent appréciée).

Responsabilités

• Former des apprenants aux techniques de découpe et préparation des viandes.
• Transmettre les règles d'hygiène et sécurité.
• Accompagner les stagiaires dans leur progression professionnelle.
• Participer à l'élaboration des contenus pédagogiques.

Connaissances

Pédagogie

Patience

Sens du contact

Maîtrise des normes HACCP

Description du poste

Offre n° 199CJFL Formateur / Formatrice Boucherie (H/F)

Actualisé le 14 octobre 2025

Lieu : Grand Est et Haut de France
Type de contrat : Freelance (Profession libérale)
Emploi non salarié

Responsabilités

• Former des apprenants (CAP, BP, adultes en reconversion) aux techniques de découpe, désossage, préparation et présentation des viandes.
• Transmettre les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Accompagner les stagiaires dans leur progression et leur insertion professionnelle.
• Participer à l'élaboration des contenus pédagogiques et à l'évaluation des compétences.

Profil recherché

• Expérience significative en boucherie artisanale ou grande distribution.
• Pédagogie, patience et sens du contact.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Une première expérience en formation serait un plus (formation de formateur ou équivalent appréciée).

Ce que nous offrons

• Un environnement stimulant, centré sur l'humain et la passion du métier.
• Des outils pédagogiques modernes et un accompagnement dans votre rôle de formateur.
• La possibilité de contribuer à des projets innovants.

Expérience

• 1 an (indispensable)

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes