Formateur en Cuisine H/F sur Lille

Campus Pro; Lille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Lille recherche un formateur en cuisine pour encadrer des apprentis dans un cadre professionnel. Le rôle inclut la préparation des cours, l'évaluation des apprenants, et le respect des normes d'hygiène. Ce poste est idéal pour ceux qui sont passionnés par l'enseignement et l'animation en restauration, avec une prise de poste dès septembre.

Qualifications

• Expérience professionnelle en restauration indispensable.
• Goût d’animer et de transmettre.
• Esprit d’équipe, enthousiaste et volontaire.

Responsabilités

• Encadrer un groupe de 12 apprentis en cuisine.
• Préparer les séances et évaluer les apprenants.
• Gérer l'administratif des groupes.

Connaissances

Animation

Communication

Rigueur

Organisation

Description du poste

Formateur en Cuisine H/F sur Lille, Lille

Lieu : Lille, France

Description : Le restaurant L'innovation recherche son formateur en cuisine.

Mission : CAMPUS PRO recherche son formateur en cuisine. Vous prenez en charge les actions de formation TP Employé Polyvalent de Restauration pour les cours pratiques en cuisine.

• Encadrer un groupe de 12 apprentis sur les postes entrées, plats et desserts tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer l'envoi des plats aux clients du restaurant de l'Innovation.
• Préparer vos séances en tenant compte des référentiels de formation et de certification.
• Évaluer régulièrement les apprenants en cours et à l’issue de la formation.
• Gérer l'ensemble de l'administratif de vos groupes : synthèses de cours, supports, bulletins, etc.

Profil : Expérience professionnelle en restauration indispensable. Goût d’animer, de transmettre et de contribuer au développement des apprenants. Sens de l’écoute et de la communication. Esprit d’équipe, enthousiaste et volontaire. Sens de la rigueur et de l’organisation. Profil auto-entrepreneur ou portage salarial.

Informations complémentaires : Prise de poste le 2 septembre. Poste les mardis soirs et vendredis midi (16h/semaine).