Formateur Cuisine – Apprentis CAP

Greta Cfa de L'ain; Bourg-en-Bresse; Presencial; EUR 30.000 - 41.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

GRETA-CFA Ain recherche un formateur(trice) de cuisine pour intervenir sur l'établissement Gabriel VOISIN de Bourg-en-Bresse. Vous formerez des apprentis CAP cuisine en apprentissage et adapterez vos méthodes pédagogiques selon les stagiaires.

Vous préparerez et animerez des séquences de formation, réaliserez des évaluations et participerez à des réunions pédagogiques, avec des visites en entreprises et l'organisation des examens.

Formación

• Diplôme CAP ou Bac Pro requis.
• Expérience en restauration souhaitée mais non obligatoire.
• Plus de 3 ans d'expérience professionnelle en restauration exigée.

Responsabilidades

• Former des apprentis CAP cuisine en apprentissage.
• Préparer et animer des séquences de formation en plateaux techniques et en salle.
• Adapter sa progression et ses méthodes pédagogiques aux besoins des stagiaires.
• Créer et mettre en œuvre des évaluations.
• Participer à des réunions pédagogiques.
• Effectuer des visites de stagiaires en entreprise.
• Organiser les sessions d'examen dans le cadre des CCFF.

Conocimientos

Travail en équipe

Communication

Esprit client

Ponctualité

Autonomie

Transfert de compétences

Educación

CAP ou Bac Pro en cuisine

Descripción del empleo

GRETA-CFA Ain recherche un formateur(trice) de cuisine pour intervenir sur l'établissement Gabriel VOISIN de Bourg-en-Bresse. Vous formerez des apprentis CAP cuisine en apprentissage et adapterez vos méthodes pédagogiques selon les stagiaires.

Vous préparerez et animerez des séquences de formation, réaliserez des évaluations et participerez à des réunions pédagogiques, avec des visites en entreprises et l'organisation des examens.