Fileteur – CDI en alternance (Titre OTIA) H/F

Groupement Mousquetaires; Lanester; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Groupement Mousquetaires recrute un fileteur en alternance sur son site de Lanester. Cette formation d'une durée de 9 mois permet d'acquérir le Titre OTIA, et inclut une formation pratique sous l'accompagnement d'un tuteur. Les candidats doivent être motivés et prêts à travailler en équipe, aucune précédente expérience n'est requise.

Prestations

Modulation

Mutuelle

Prime Transport

Avantages CSE

13ème mois

Intéressement

Prime d'Habillage

Prime d’ancienneté

Qualifications

• Aucune formation préalable requise.
• Intérêt pour les métiers de la mer ou de l'industrie agroalimentaire est un plus.
• Prêt à s’investir dans une formation professionnalisante.

Responsabilités

• Découper le poisson en filet.
• Apprendre les techniques de transformation du poisson.
• Respecter les règles de sécurité et adopter de bonnes postures.

Connaissances

Dynamisme

Motivation

Travail en équipe

Formation

Titre OTIA

Description du poste

Description De L'entreprise

Le Groupement Les Mousquetaires rassemble 7 enseignes de la grande distribution, soutenues par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Avec 150 000 collaborateurs, nous sommes fiers de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Nos équipes œuvrent dans diverses fonctions, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire et l'informatique, contribuant à nos succès.

Agromousquetaires constitue le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires, étant le premier fabricant de marques de distributeurs en France. Il regroupe 11 000 employés répartis sur 56 sites industriels et logistiques, incluant une cinquantaine d'usines, 6 pôles de Performance, et 13 Filières Opérationnelles. Rejoindre notre groupe, c'est partager une culture d'entrepreneuriat et d'engagement, en tant que producteur responsable, dans le cadre du slogan "Mieux Produire pour Mieux Vivre".

Au sein du Pôle Mer, créé en 1988, Capitaine Houat se spécialise dans le filetage de poissons, crevettes, pavés de saumon, ainsi que la pêche côtière. La société possède deux sites à Lanester (56) et Boulogne-sur-Mer (62), avec deux bases logistiques à Lorient et Boulogne-sur-Mer.

Description Du Poste

En partenariat avec le CFA Agromousquetaires, nous proposons une formation en alternance pour devenir Fileteur. Le métier consiste à découper le poisson en filet, entre autres compétences. La formation d'une durée de 9 mois mène à un Titre OTIA (Opérateur de Transformation en Industrie Alimentaire), reconnu RNCP de niveau CAP, axé sur la découpe et le travail au couteau, sur notre site de Lanester.

Vous intégrerez notre site, serez accompagné d’un tuteur, et apprendrez le métier à travers des missions telles que :

• Découvrir notre environnement et notre service Frais
• Manipuler le couteau
• Reconnaître les espèces de poissons
• Apprendre les techniques de transformation du poisson
• Travailler en équipe
• Respecter les règles de sécurité et adopter de bonnes postures

Qualifications

Aucune formation préalable n’est requise. Une première expérience ou un intérêt pour les métiers de la mer ou de l’industrie agroalimentaire est un plus. Nous recherchons des personnes dynamiques, motivées, souhaitant apprendre un métier d’avenir, aimant travailler en équipe, et prêtes à s’investir dans une formation professionnalisante.

Informations supplémentaires

Poste en CDI en alternance (apprentissage ou professionnalisation), début en septembre. La prise de poste nécessite un moyen de transport, car l’activité commence tôt (6h).

Avantages sans condition d'ancienneté : Modulation, Mutuelle, Prime Transport, Avantages CSE. Avec conditions d'ancienneté : 13ème mois, Intéressement, Prime d'Habillage, Prime d’ancienneté.

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