EXTRA - service en salle (H/F)

GRAND MESS Clermont-Ferrand; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Les restaurants le Bouillon et La Brasserie recherchent des profils polyvalents pour un service en salle. Les missions incluent l'accueil des clients, la préparation des boissons et la facturation. Ce rôle est accessible aux débutants, avec un accent sur la présentation et le relationnel.

Qualifications

• Débutant(e)s accepté(e)s.
• Tenue soignée et bonne élocution exigées.
• Excellent relationnel nécessaire.

Responsabilités

• Suivre l'état des stocks et approvisionner le bar.
• Accueillir les clients et orienter.
• Préparer et servir les boissons.

Connaissances

Relationnel

Ponctualité

Courtoisie

Discrétion

Formation

Expérience en service

Débutant(e) accepté(e)

Description du poste

Dans le cadre de contrats en EXTRA, nous recherchons des profils pour travailler en journée ou en soirée (en semaine et en week end) en service en salle au sein de nos deux restaurants : le Bouillon et La Brasserie.

Vos Missions Seront Très Polyvalentes

• Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnant le bar et ranger.
• Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail de l'établissement
• Accueillir les clients et les orienter
• Préparer les boissons selon les fiches techniques
• Servir les clients au comptoir et en salle
• Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations
  
  

Profil Recherché

• Débutant(e)s accepté(e)s.
• Tenue soignée, bonne élocution.
• Excellent relationnel.
• Discrétion.
• Courtoisie et diplomatie
• Ponctualité, assiduité, gout du travail bien fait