Extra - Chef de Rang (H/F)

Centaurus Hospitality Management; Paris; Sur place; EUR 150 000 - 200 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Paris recherche un Chef de rang (H/F) en extra pour assurer un service de qualité. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, de la supervision de l'équipe et de la gestion des encaissements. Une expérience en restauration est souhaitée, ainsi qu'une excellente capacité d'organisation et de communication.

Qualifications

• Expérience en service de restaurant souhaitée.
• Capacité à travailler sous pression.
• Bonnes compétences en communication.

Responsabilités

• Assurer la qualité du service en salle et au bar.
• Organiser et superviser le travail des commis.
• Accueillir et conseiller les clients.

Connaissances

Service à la clientèle

Organisation

Travail en équipe

Description du poste

Overview

L’hôtel Maison Albar Le Vendome recherche son futur Chef de rang (H/F) en extra.

Vous assurez la qualité du service et serez en charge :

• De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ
• De la participation à la satisfaction et à la fidélisation du client
• De l’organisation et supervision du travail des commis de votre rang
• De la mise en place et service en salle et au bar
• De la facturation et encaissement des règlements