EXTRA - CHEF DE RANG H / F

Le Corso Balard; Paris; Sur place; EUR 150 000 - 200 000; Temps partiel

Résumé du poste

Le Corso Balard, brasserie italienne à Paris, recherche un chef de rang passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable du service clientèle, de la formation des commis et de l'organisation du rang. Si vous êtes organisé, avec une première expérience en restauration, rejoignez-nous !

Qualifications

• Une première expérience en tant que chef de rang est requise.
• Passion pour le métier et sens du service.

Responsabilités

• Assurer le service de la clientèle depuis l'accueil jusqu'au départ.
• Manager et former les commis de salle.
• Maintenir la propreté et la bonne tenue de son rang.

Connaissances

Sens relationnel

Organisation

Gestion du stress

Description du poste

Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !

Le Corso Balard , brasserie italienne située dans le 15ᵉ arrondissement de Paris, recherche ses chefs de Rang en extra H / F pour renforcer son équipe dynamique et passionnée !

Rejoindre le Corso Balard, c’est intégrer une maison conviviale où la qualité du service et l’amour de la cuisine italienne sont au cœur de l’expérience client

Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de Chef de rang F / H dont les missions seront les suivantes :

• Assurer le service de la clientèle de son rang depuis l'accueil et ce jusqu'au départ du client,
• Expliquer la carte et proposer des mets,
• Manager et former les commis de salle,
• Assurer la mise en place correspondant à la commande,
• Assurer la mise en place des tables pendant et après le service,
• Passer les consignes de manière optimale,
• Assurer la propreté et la bonne tenue de son rang avant, pendant et après le service.

Ces missions sont à réaliser sous la responsabilité du manager et peuvent être secondées par un commis de salle que vous encadrerez et formerez.

Notre futur chef de rang H / F

Vous avez une première expérience au poste de chef de rang, vous êtes organisé et vous avez la passion du métier. Également, vous êtes doté d'un bon sens relationnel, vous savez conserver votre sang froid dans toutes les situations.

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap .

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

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