Expert Poissonnerie — Conseils, Fraîcheur & Mise en Rayon

Groupe E.Leclerc; Montauban; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Groupe E.Leclerc recherche un(e) vendeur(se) poissonnerie pour Montauban. Vous animerez le rayon traditionnel, conseillerez les clients sur les cuissons et recettes, et assurerez la mise en valeur des produits.

Vous préparerez les produits de la mer, veillerez à la fraîcheur et au respect des règles d'hygiène, et contribuerez à une expérience client irréprochable en grande distribution.

Qualifications

• Conseil et fidélisation sur le rayon poissonnerie
• Préparation des produits de la mer (écailler, lever les filets, découper poissons)
• Respect des règles d'hygiène et HACCP

Responsibilities

• Conseiller et fidéliser les clients poissonnerie
• Préparer les produits de la mer selon demandes
• Assurer la mise en rayon et la théâtralisation de l'espace de vente
• Gérer l'étiquetage et vérifier les prix
• Garantir la fraîcheur et rotation des produits, hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
• Maintenir la propreté du rayon et du laboratoire de préparation
• Réceptionner les marchandises et réaliser les inventaires

Skills

Conseil client

Fidélisation client

Préparation fruits mer

Hygiène HACCP

Job description

Groupe E.Leclerc recherche un(e) vendeur(se) poissonnerie pour Montauban. Vous animerez le rayon traditionnel, conseillerez les clients sur les cuissons et recettes, et assurerez la mise en valeur des produits.

Vous préparerez les produits de la mer, veillerez à la fraîcheur et au respect des règles d'hygiène, et contribuerez à une expérience client irréprochable en grande distribution.