Expert Bar & Vente — Resort 5 Étoiles

Yelloh! Village Saint Pabu Plage; Erquy; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Le SuperLounge du camping Yelloh! Village Saint Pabu Plage recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour le bar, la terrasse, le snack, le glacier et le coffee shop.

Vous accueillerez la clientèle, conseillerez et vendrez les boissons et snacks, préparerez cocktails et cafés, et assurerez les encaissements avec précision. Dans un cadre 5 étoiles, vous maintiendrez la présentation et la propreté, participerez à l’animation du point de vente et veillerez à offrir une expérience client chaleureuse

Qualifications

• Expérience en service bar/terrasse et vente de boissons.
• Capacité à préparer cocktails et à servir boissons chaudes et froides.
• Sens de l'accueil, dynamisme et professionnalisme.

Responsabilités

• Accueillir les clients et conseiller sur les boissons et produits.
• Préparer et servir boissons, cocktails et vins en respectant les fiches techniques.
• Réaliser les glaces Mövenpick et préparer les cafés et pâtisseries.
• Préparer et servir paninis, quiches, frites et encas salés.
• Gérer les commandes et les encaissements sur caisse et TPE.
• Réaliser le réassort et veiller à la propreté et à l'ordre des postes.
• Surveiller les pertes et garantir une rotation des produits.

Connaissances

Accueil client

Conseil et vente

Préparation cocktails

Service bar & terrasse

Gestion stocks

Maîtrise caisse

Fiches techniques

Nettoyage et propreté

Outils

Caisse et TPE

Monnayeur automatique

Description du poste

Le SuperLounge du camping Yelloh! Village Saint Pabu Plage recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour le bar, la terrasse, le snack, le glacier et le coffee shop.

Vous accueillerez la clientèle, conseillerez et vendrez les boissons et snacks, préparerez cocktails et cafés, et assurerez les encaissements avec précision. Dans un cadre 5 étoiles, vous maintiendrez la présentation et la propreté, participerez à l’animation du point de vente et veillerez à offrir une expérience client chaleureuse