Beachfront Bar & Café Specialist – 5-Star Service

Yelloh Village - Europe Plein Air SAS; Erquy; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Yelloh Village - Europe Plein Air SAS recherche un/une employé(e) polyvalent(e) pour le bar, le snack et le glacier du SuperLounge. Vous assurez l’accueil, le service et la vente des boissons et produits à emporter dans un cadre face à la mer.

Vous serez en contact régulier avec la clientèle, garantissant une ambiance conviviale et professionnelle, avec des fiches techniques et des standards élevés, dans un camping resort 5 étoiles.

Qualifications

• Accueil chaleureux et service au bar et terrasse
• Conseil et vente des boissons et nourritures proposées
• Préparation et service de cocktails classiques et créations maison
• Mise en place et entretien du bar, snack, glacier et coffee shop
• Gestion des encaissements et des opérations de caisse et réassort

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients et assurer un service professionnel.
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les boissons et les plats.
• Préparer et servir boissons, cocktails et vins selon les fiches techniques.
• Gérer le bar, le snack, le glacier et le coffee shop et assurer le réassort.
• Réaliser les encaissements et utiliser la caisse et le monnayeur automatique.

Connaissances

Accueil client

Conseil et vente

Cocktails classiques

Mise en place bar

Gestion caisse

Gestion stocks

Connaissance glaces Mövenpick

Outils

Caisse

TPE

Description du poste

Yelloh Village - Europe Plein Air SAS recherche un/une employé(e) polyvalent(e) pour le bar, le snack et le glacier du SuperLounge. Vous assurez l’accueil, le service et la vente des boissons et produits à emporter dans un cadre face à la mer.

Vous serez en contact régulier avec la clientèle, garantissant une ambiance conviviale et professionnelle, avec des fiches techniques et des standards élevés, dans un camping resort 5 étoiles.