Europe COO Internship: Right‑Hand to the Ops Leader

Hospitaliti; Paris; On-site; EUR 13,000 - 17,000; Full time

Job summary

Paris Society recherche un stagiaire qui travaillera directement avec la COO sur le périmètre Hotels & Restaurants, au cœur des enjeux opérationnels et stratégiques du groupe.

Vous serez exposé(e) à la performance des établissements, à la finance, au développement international et aux transformations, avec une interaction régulière avec les directions opérationnelles et les équipes en France et en Europe.

Qualifications

• Formation Master en école hôtelière, école de commerce ou formation équivalente.
• Excellent niveau d’anglais indispensable.
• Capacité à gérer plusieurs sujets simultanément et à travailler avec rigueur et autonomie.

Responsibilities

• Pilotage des priorités du COO : suivre les dossiers et préparer les échéances.
• Analyser la performance opérationnelle et financière des établissements et construire des tableaux de bord.
• Préparer les instances de direction (CODIR, COPIL, Business Reviews) et structurer les sujets.
• Gérer des projets transverses et assurer le suivi jusqu’à leur réalisation.
• Participer aux ouvertures et au développement de restaurants et hôtels en France et en Europe.

Skills

Structuré

Fiable

Rédaction

Aisance relationnelle

Anglais courant

Proactivité

Education

Master en école hôtelière

Job description

Paris Society recherche un stagiaire qui travaillera directement avec la COO sur le périmètre Hotels & Restaurants, au cœur des enjeux opérationnels et stratégiques du groupe.

Vous serez exposé(e) à la performance des établissements, à la finance, au développement international et aux transformations, avec une interaction régulière avec les directions opérationnelles et les équipes en France et en Europe.