EUREST - AGENT HÔTELIER HOSPITALIER H / F

Compass; Amnéville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services de restauration recherche un Agent hôtelier hospitalier H/F à Amnéville. Vous assurerez un soutien à l’unité de soins en contribuant à la logistique hôtelière et à la gestion des repas. Le candidat idéal doit avoir une expérience en hôtellerie, faire preuve d'organisation et maîtriser le français. Une connaissance d'autres langues est un atout.

Qualifications

• Disposer d'un esprit d'équipe et d'aisance dans les contacts humains.
• Disposer de capacités d'organisation et de priorisation.
• Faire preuve de flexibilité et de mobilité.
• Faire preuve de facultés d'adaptation et d'apprentissage.
• Faire preuve de rigueur.
• Avoir des connaissances de base en informatique.
• Avoir une expérience en hôtellerie/restauration.

Responsabilités

• Assurer un soutien polyvalent à l’unité de soins.
• Contribuer à la logistique hôtelière et à l’adaptation des repas.
• Participer à la gestion et la distribution des plateaux repas.
• Réalisations des documentations des surveillances alimentaires.
• Gérer et suivre les stocks alimentaires.

Connaissances

Esprit d'équipe

Relations humaines

Organisation

Flexibilité

Rigueur

Connaissances de base en informatique

Formation

Expérience en hôtellerie/restauration

Description du poste

Eurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration.

Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 exploitations dans des secteurs variés tels que la restauration d’entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé. Ce sont plus de 900 collaborateurs investis au quotidien auprès de nos clients.

Dans le cadre de sa croissance durable et continue, Eurest Luxembourg recherche un Agent hôtelier hospitalier H / F.

Vos missions :

Votre mission sera d’assurer un soutien polyvalent à l’unité de soins, en contribuant à la fois à la logistique hôtelière, la prise de commande et l’adaptation des repas ainsi que des commandes de stocks en lien avec les repas des patients dans le strict respect des protocoles et procédures en vigueur au sein de l’établissement.

Logistique alimentaire :

• Participation à la gestion et la distribution des plateaux repas, selon les consignes infirmières et les bonnes pratiques d ’hygiène
• Réalisation de la documentation informatique des surveillances alimentaires
• Participation à la gestion et au suivi des stocks alimentaires, destinés aux patients
• Assurer le lien et les remontées d’informations aux équipes de soins et restauration.

Votre profil :

Disposer d’un esprit d’équipe et d’aisance dans les contacts humains

Disposer de capacités d’organisation et de priorisation

Faire preuve de flexibilité et de mobilité

Faire preuve de facultés d’adaptation et d’apprentissage

Faire preuve de rigueur

Avoir des connaissances de base en informatique

Avoir une expérience en hôtellerie / restauration

Compétences linguistiques : Maîtrise du français

La connaissance d’une autres langues du pays constitue un atout supplémentaire (Luxembourgeois, allemand, portugais, anglais)

Dans le cas d'un recrutement, un extrait de casier judiciaire vous sera demandé.