Équipier Polyvalent Restauration – Apprentissage Rémunéré

ATH Formation; Albertville; On-site; EUR 10,000 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation certifiante

Entreprise d’accueil rémunérée

Job summary

apprentissage.com et ***, un groupe de centres de formation dédiés à l’alternance, recrutent plusieurs équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage. Vous assurerez le service en salle, accueillerez les clients et aiderez à la mise en place des prestations.

Le parcours comprend 12 à 36 mois d’apprentissage menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3)/CAP employé polyvalent.

Qualifications

• Formation en apprentissage proposée.
• Contrat d’apprentissage 12 à 36 mois menant à un diplôme ou titre professionnel.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client : prendre les commandes et conseiller les clients.
• Hygiène et sécurité : appliquer les protocoles HACCP et veiller à la propreté.
• Gestion des stocks et approvisionnement : réceptionner les livraisons et réaliser les inventaires.
• Préparation et organisation en cuisine : mise en place et préparation des ingrédients.
• Participation à la vie de l’établissement : animations et fidèlisation de la clientèle.
• Encadrement d’équipe (à terme) : supervision et formation des équipiers.
• Gestion opérationnelle : liaison salle/cuisine, gestion des réservations.
• Support administratif : clôture de caisse et suivi des indicateurs.
• Amélioration continue : proposer des idées pour l’offre et les services.
• Contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois et parcours vers un poste d’Assistant manager.

Education

CAP Employé polyvalent

Bac +3

Job description

apprentissage.com et ***, un groupe de centres de formation dédiés à l’alternance, recrutent plusieurs équipiers polyvalents en restauration rapide en apprentissage. Vous assurerez le service en salle, accueillerez les clients et aiderez à la mise en place des prestations.

Le parcours comprend 12 à 36 mois d’apprentissage menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3)/CAP employé polyvalent.