Équipier Polyvalent Restauration – Apprentissage

ATH Formation

Albi

On-site

EUR 8,900 - 13,000

Part time

3 days ago

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Benefits offered by this job

Formation certifiante

Entreprise d’accueil – apprentissage

Job summary

ATH Formation propose un contrat d’apprentissage dans la restauration rapide, axé sur le service en salle, l’accueil client et le respect des normes HACCP. Vous alternez formation théorique et pratique en entreprise sur une période de 12 à 36 mois.

Ce parcours menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3)/CAP employé polyvalent vous permettra d’évoluer vers un poste d’Assistant manager et d’acquérir des compétences transverses dans le tourisme et la

Qualifications

Savoir customer service et accueillir les clients en restauration rapide.
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité HACCP et veiller à la propreté.
Réceptionner les livraisons et gérer les stocks avec l’équipe.
Participer à la mise en place et à la préparation des plats.
Évoluer vers des responsabilités d’assistant manager avec progression de carrière.

Responsibilities

Service en salle et accueil client : prendre les commandes, conseiller et créer une ambiance conviviale.
Respect des normes d’hygiène et de sécurité : appliquer HACCP et contrôler la propreté.
Gestion des stocks et approvisionnements : réceptionner les livraisons et inventorier.
Préparation et organisation en cuisine : aide à la mise en place et au dressage.
Participation à la vie de l’établissement : animations et satisfaction client.