Offre n° 197VWNB — Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration (H/F)
Pour le compte d'une nouvelle enseigne de restauration implantée au Robert, vous serez en charge de la préparation, de la confection et de la vente de pizzas américaines et autres produits alimentaires selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Polyvalent(e), vous serez en charge de gérer les commandes et le stock de produits frais. Vous contribuez au maintien de la propreté des équipements et du lieu de travail. Vous fournissez un service clientèle rapide et courtois. Vous participez à la gestion quotidienne du restaurant.
NB : LE RESTAURANT EST OUVERT TOUTE LA SEMAINE (LES PLANNINGS SONT DU LUNDI AU DIMANCHE PAR ROULEMENT). Vous vous reconnaissez dans ce poste? Rejoignez nos équipes !
Responsabilités
- Préparer, confectionner et vendre des pizzas et autres produits alimentaires selon les normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les commandes et le stock de produits frais.
- Maintenir la propreté des équipements et du lieu de travail.
- Fournir un service clientèle rapide et courtois.
- Participer à la gestion quotidienne du restaurant.
Informations contractuelles
Type de contrat : CDI
- Contrat travail
- Durée du travail : Temps partiel - 30H/semaine
- Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
- Expérience : Débutant accepté - si motivé
- Formation : CAP, BEP et équivalents — BEP minimum exigé (tous domaines). Cette formation est indispensable
Compétences
- Appliquer les promotions et les offres spéciales
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Assurer un service client rapide et courtois
- Assurer une présentation attrayante des produits
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Maintenir un environnement de travail sécurisé
- Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Procéder à l'encaissement
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter les règles, consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles de tenue de caisse
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande
- Réaliser la plonge
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Répondre aux attentes d'un client
- Types de sandwichs
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
- B - Véhicule léger — Ce permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide