Équipier Polyvalent en Restauration Collective

Bourges-Emplois; Bourges; Sur place; EUR 18 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Interaction Bourges recherche pour son client, acteur de la restauration collective, un Employé de Restauration H/F en mission d'intérim. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez au bon fonctionnement du restaurant collectif et vous intégrez une équipe dynamique.

Vous assurez la préparation des plats simples, la mise en place et l'approvisionnement, l'entretien des locaux et du matériel, ainsi que la plonge et le respect des règles d'hygiène.

Qualifications

• Première expérience en restauration collective ou traditionnelle.
• Dynamique, rigoureux(se) et appréciant le travail en équipe.
• Respect scrupuleux des consignes d'hygiène et de sécurité; HACCP est un atout.

Responsabilités

• Préparation des entrées, desserts et prestations simples.
• Mise en place et approvisionnement des lignes de self-service.
• Entretien des locaux et du matériel de cuisine.
• Plonge batterie et vaisselle.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Connaissances

Expérience restauration

Travail en équipe

Hygiène et sécurité

Description du poste

Interaction Bourges recherche pour son client, acteur de la restauration collective, un Employé de Restauration H/F en mission d'intérim. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez au bon fonctionnement du restaurant collectif et vous intégrez une équipe dynamique.

Vous assurez la préparation des plats simples, la mise en place et l'approvisionnement, l'entretien des locaux et du matériel, ainsi que la plonge et le respect des règles d'hygiène.