Équipier Polyvalent en Restauration – Apprentissage & Évolution

ATH Formation; Pontarlier; Sur place; EUR 7 800 - 11 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation certifiante

Entreprise d’accueil rémunérée

Résumé du poste

apprentissage.com recrute plusieurs équipiers polyvalents en restauration en apprentissage. Vous alternerez formation certifiante et immersion en centre d’accueil, avec rémunération par l’employeur et supervision par une équipe expérimentée.

Le contrat d’apprentissage durera entre 12 et 36 mois, menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3)/CAP employé polyvalent. Possibilités d’évolution vers un poste d’Assistant manager et développement dans le tourisme.

Responsabilités

• Service en salle et accueil client : prendre les commandes, conseiller les clients et créer une ambiance conviviale.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité : appliquer HACCP et veiller à la propreté.
• Gestion des stocks et approvisionnements : réceptionner les livraisons, inventaires, anticipation des besoins.
• Préparation et organisation en cuisine : mise en place et dressage des assiettes en soutien.
• Contribution à la vie de l’établissement : animations et fidélisation de la clientèle.

Connaissances

Accueil client

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Cuisine et mise en place

Animation et relation client

Description du poste

apprentissage.com recrute plusieurs équipiers polyvalents en restauration en apprentissage. Vous alternerez formation certifiante et immersion en centre d’accueil, avec rémunération par l’employeur et supervision par une équipe expérimentée.

Le contrat d’apprentissage durera entre 12 et 36 mois, menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3)/CAP employé polyvalent. Possibilités d’évolution vers un poste d’Assistant manager et développement dans le tourisme.