Equipier polyvalent de restauration H/F

Equipier polyvalent de restauration H/F, Saint-Étienne

Saint-Étienne, France

Description du poste

En tant que matelot restaurateur, vous participez, en mer ou à terre, à un service quotidien indispensable au bon moral de l’équipage : le service en salle des repas et la gestion des approvisionnements. Ce métier est accessible dès le niveau 3ème après une formation complète et rémunérée à l’École des matelots.

Description de l'institution

Chacun, quel que soit son profil, peut prétendre à être formé à un métier responsabilisant et à évoluer tout au long de sa carrière dès lors qu’il est prêt à donner le meilleur de lui-même.

Missions

Spécialité MOVIVRE (2 ans)

À bord de tous types de bâtiments (porte-avions, frégates…) ou à terre, en métropole et en outre-mer, vous intégrerez l’équipe Restauration. Vous participerez à la préparation des repas, au service en salle ou à la rampe, tout en veillant au respect des normes d’hygiène. Polyvalent, vous contribuerez au service quotidien indispensable à l’équipage.

Vous pourrez également participer à l’organisation de réceptions ou être chargé du service en tant que maître d’hôtel.

Avantages et évolutions

Salaire : Entre 1550€ et 2300€ selon votre lieu d’affectation (terre ou embarqué, en métropole ou outre-mer) et votre situation familiale.

Avantages : Rémunération dès le début de la formation, 45 jours de congés par an, possibilité de logement attribué par le ministère des Armées, avantages carte SNCF (tarif à -75% pour déplacements personnels).

Grade : Le matelot est le premier échelon d’entrée dans la Marine. Il occupe, en mer comme à terre, des fonctions d’opérateur au sein des équipages.

Évolutions possibles : Après quelques années d’expériences, vous pourrez passer le Brevet d’Aptitude Technique (BAT) pour vous spécialiser dans votre domaine ou dans l’un des 14 domaines d’activité. La carrière peut évoluer vers officier marinier (technicien et chef d’équipe) en passant par le brevet supérieur (BS) ou le brevet de maîtrise (BM), ou via les concours internes, permettant d’accéder à de nouvelles responsabilités.

Profil recherché

• Niveau 3ème à Bac
• Nationalité française
• Âge de 17 à moins de 30 ans
• Physiquement et médicalement apte
• Savoir nager
• Avoir accompli la Journée Défense et Citoyenneté (JDC)

Age(s) :

• 16 à 18 ans
• 18 à 26 ans (voa/vac, formations, commissariat, maistrance)
• 27 à 33 ans (osc, commissariat, osc ops, maistrance)

Parcours de recrutement

1. Candidature en ligne ou en CIRFA
2. Rencontre avec un conseiller
3. Entretien de motivation
4. Tests d’aptitude physique et psychologique ; examens médicaux
5. Entrée en école des matelots à Toulon, Cherbourg ou Lorient
6. Formation métier de 5 semaines
7. Première affectation