Équipier(ère) Petit Déjeuner F/H/X

Accor; Lille; Sur place; EUR 17 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement transport 50%

Mutuelle et prévoyance

Avantage en nature nourriture

Carte Heartist

13ème mois

Intéressement collectif

Résumé du poste

Le Novotel Suites Lille Europe, hôtel 4 étoiles du groupe Accor, recrute un/une Équipier(ère) Petit Déjeuner F/H/X en CDI 30 heures pour renforcer l'équipe matin.

Horaires: 07h00-13h57 du lundi au vendredi et 08h00-14h57 les samedis et dimanches. Profil souriant, organisé, avec Français courant et Anglais; une expérience en restauration est un plus; salaire 1 650 € brut mensuel.

Qualifications

• Être naturellement souriant et positif.
• Dynamique et réactif(ve) au service client.
• Esprit d'équipe et rigueur dans le suivi des procédures HACCP.

Responsabilités

• Accueillir chaque client de façon chaleureuse et personnalisée.
• Mettre en place la salle et le buffet du petit déjeuner.
• Préparer et cuire les produits chauds.
• Réassortir le buffet tout au long du service.
• Veiller à la propreté et à la présentation du buffet et de la salle.
• Ranger et nettoyer après le service et assurer la plonge.
• Préparer le service du lendemain et respecter les normes HACCP.

Connaissances

Sourire naturel

Dynamique

Organisation

Esprit d'équipe

Anglais

Français courant

Outils

Bizzon

Description du poste

Description de l'entreprise
Le Novotel Suites Lille Europe, hôtel de 126 suites recherche un(e) Équipier(ère) Petit Déjeuner F/H/X en CDI 30H pour rejoindre son équipe du matin et contribuer à l’excellence du service de notre hôtel 4 étoiles.
Description du poste
Vos horaires
07h00 - 13h57 du lundi au vendredi
08h00 - 14h57 les samedis et dimanches
Vous aimez le contact client, vous êtes dynamique, souriant(e) et aimez travailler dans un environnement où chaque matin est différent ? Rejoignez notre équipe !
Vos objectifs

• Proposer un service attentionné et de qualité à chacun de nos clients.
• Être garant(e) de la satisfaction client pendant le service petit déjeuner.
• Contribuer à une ambiance de travail positive et agréable au sein de l'équipe.
• Participer à la qualité et à l'image de notre établissement.

Vos principales missions / Service petit déjeuner

• Accueillir chaque client de manière chaleureuse et personnalisée : salutation, contrôle du numéro de chambre, accompagnement…
• Assurer la mise en place de la salle et du buffet.
• Préparer et cuire les produits chauds.
• Assurer le réassort du buffet tout au long du service.
• Veiller en permanence à la propreté et à la présentation du buffet et de la salle.
• Effectuer le rangement et le nettoyage de la salle et des arrières après le service.
• Assurer la plonge et l'entretien du matériel.
• Préparer et organiser le service du lendemain.
• Veiller au respect des normes HACCP et des standards de la marque

Développement de la polyvalence
Avec la montée en compétences, vous pourrez également participer à :

• La gestion des stocks et le contrôle des DLC.
• La réception et le rangement des livraisons.
• La préparation et l'organisation des approvisionnements.

Qualifications
Le profil que nous recherchons :
Nous recherchons avant tout une personnalité !

• Naturellement souriant(e), positif(ve) et de bonne humeur.
• Dynamique et réactif(ve).
• Organisé(e) et rigoureux(se).
• À l'aise avec la clientèle.
• Esprit d'équipe et goût du travail collectif.
• Capable de garder son efficacité et son sourire même lorsque le rythme s'accélère.
• Une première expérience en restauration ou en hôtellerie est un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre feront la différence !
• Français courant et anglais exigé afin d'assurer l'accueil de notre clientèle internationale.
• La maîtrise du logiciel Bizzon est un plus.

Informations supplémentaires

• Contrat : CDI - 30 heures hebdomadaires Classification : Employé Niveau 1 - Échelon 3 Salaire : 1 650 € brut mensuel

Nos avantages

• Remboursement de 50 % de l'abonnement de transport.
• Mutuelle et prévoyance.
• Avantage en nature nourriture.
• Carte Heartist.
• 13ème mois.
• Intéressement collectif.
• Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à offrir à nos clients un bon début de journée ? Nous avons hâte de vous rencontrer !