Enseignant(e) en Nutrition & Alimentation F/H

TN France; Bordeaux; Sur place; EUR 35 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un enseignant en Nutrition & Alimentation pour former les futurs professionnels de la diététique. Dans un cadre innovant, vous utiliserez des méthodes pédagogiques actives pour transmettre vos connaissances en nutrition, tout en préparant les étudiants aux défis de leur futur métier. Si vous êtes passionné par l'éducation et la nutrition, rejoignez une équipe qui valorise l'apprentissage par l'action et l'engagement des étudiants. Cette opportunité vous permettra de contribuer à la formation de la prochaine génération de diététiciens, en alliant rigueur scientifique et pédagogie interactive.

Qualifications

• Minimum 5 ans d'expérience en tant que diététicien.
• Capacité à enseigner des principes de nutrition et d'alimentation.

Responsabilités

• Enseigner les principes de l'alimentation et de la nutrition.
• Préparer les étudiants aux épreuves du BTS Diététique.

Connaissances

Nutrition humaine

Pédagogie active

Communication

Rigueur scientifique

Formation

Master en nutrition humaine

Diplôme de diététique

Description du poste

Enseignant(e) en Nutrition & Alimentation F/H, Bordeaux

Diderot Education - Campus de Bordeaux

Bordeaux, France

Présentation de l'entreprise

Le Groupe Diderot Éducation est aujourd’hui un des leaders de l’enseignement privé en France. Il se distingue par l’encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par ses valeurs.

Notre groupe est présent sur 8 campus, comprenant plusieurs écoles :

• le Cours Diderot : formations en BTS, Bachelor 3ème année, et Master ;
• l'EDNH : école spécialisée en Nutrition, du Bac +3 au Bac+5 ;
• l'EGPN : école spécialisée en environnement et expertise naturaliste.

Statuts d'enseignement

Nous proposons deux statuts :

• Chargé de cours : anime en présentiel avec le groupe classe, en s'appuyant sur le cours du maître préparé à l'avance (pédagogie inversée). Il mène des activités ludiques pour favoriser l'apprentissage (pédagogie active).

• Maître : rédige les cours, syllabus, examens, et gère une équipe de chargés de cours au niveau national.

Notre approche pédagogique

Nous utilisons une pédagogie active et inversée : les étudiants consultent le cours avant la classe, posent leurs questions, puis participent à des activités pédagogiques interactives. Nous sortons du cadre traditionnel pour favoriser l'apprentissage par l'action.

Description du poste

Dans le cadre de notre formation en BTS Diététique, nous recherchons un(e) enseignant(e) en Nutrition & Alimentation pour accompagner les étudiants dans l’acquisition des connaissances en sciences des aliments, besoins nutritionnels et équilibres alimentaires.

Missions

• Enseigner les principes de l’alimentation : groupes d’aliments, composition nutritionnelle, qualité sanitaire, transformations culinaires, etc.
• Dispenser les notions de nutrition : besoins énergétiques, macronutriments, micronutriments, recommandations nutritionnelles, alimentation selon les âges et situations physiologiques.
• Préparer les étudiants aux épreuves du BTS (notamment U31, U32 et U4).
• Relier les apports scientifiques aux pratiques professionnelles du futur diététicien.

Profil recherché

• Master en nutrition humaine ou diététique.
• Expérience d’au moins 5 ans comme Diététicien (santé publique, thérapeutique, libéral, etc.).
• Rigueur scientifique, pédagogie claire, capacité à rendre les contenus vivants et concrets.
• Sens de l’écoute, bienveillance, intérêt pour les enjeux actuels en nutrition et santé.