- Encargado/a Coffee & Bakery Palma de Mallorca - Olmos

SANTAGLORIA; Centre-Val de Loire; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Una moderna cafetería y panadería busca un Store Manager apasionado por el mundo del Coffee & Bakery. Este rol ofrece la oportunidad de liderar un equipo dinámico y multicultural, gestionando la operativa diaria del local y asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Se ofrece un contrato indefinido a jornada completa, con un salario competitivo y un descuento del 25% para empleados. Si te entusiasma el liderazgo y deseas crecer profesionalmente en un ambiente innovador, ¡esta es tu oportunidad para brillar en un concepto de conveniencia único!

Prestations

Descuento de empleado del 25%

Formación continua en seguridad alimentaria

Posibilidad de crecimiento profesional

Ambiente de trabajo multicultural

Qualifications

• Experiencia en gestión de equipos y atención al cliente.
• Conocimientos en control de stock y normas de higiene.

Responsabilités

• Operativa diaria del local y gestión de equipos.
• Control de inventarios y cumplimiento de normas de higiene.

Connaissances

Gestión de equipos

Atención al cliente

Control de stock

Horneado

Resolución de conflictos

Formation

Experiencia previa en gestión de tiendas

Outils

APPCC

Description du poste

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria. ¡¡¡Te estamos buscando!!! Buscamos Store Manager (Encargado/a de tienda) en nuestro local situado en C/ dels Oms, 50, Centre, (Palma).

¿QUÉ TE OFRECEMOS?
Contrato indefinido con jornada completa con salario fijo competitivo.
Descuento de empleado del 25%.
Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural.
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
Formación continua en seguridad alimentaria, PRL.

¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?
Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.).
Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas.
Inventarios, control de stock y de merma.
Gestión del ciclo completo de proveedores.
Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales.
Control y supervisión del APPCC.
Auditorías.
Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos).
Check List y VEO (mensuales/trimestrales).
Resolución de incidencias y conflictos.

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Experto. Catalán – Intermedio. Inglés – Intermedio
Jornada: Completa
Horario: Jornada 40h/sem

Sobre SANTAGLORIA:
Santagloria es una Cafetería & Panadería moderna y cosmopolita, posicionada como un concepto de conveniencia que une lo mejor de la tradición y lo urbano, donde podrás disfrutar y sentirte #EnLaGloria, ofreciendo una experiencia diferencial.