Employé vignes et cave (H/F)

FAMILLE G.VIGOUROUX (Château de Mercuès et Château de Haute-Serre); Occitanie; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une maison familiale emblématique, spécialisée dans le cépage Malbec, recherche un ouvrier viticole passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez au cœur de la production de vins de qualité, participant aux travaux de cave et de culture tout en respectant l'environnement. Ce poste en CDI vous offre un cadre de travail exceptionnel, avec des outils modernes et un environnement inspirant. Si vous êtes autonome, organisé et avez une passion pour la viticulture, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une équipe où votre expertise sera valorisée et où vous pourrez contribuer à des projets internationaux.

Prestations

Primes

Cadeaux

Tarifs préférentiels

Qualifications

• Formation viti-oeno avec 2 à 3 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Maîtrise des travaux de cave et connaissance solide en viticulture.
• Aisance avec la conduite des engins agricoles.

Responsabilités

• Participer aux travaux de cave : vinifications, assemblages, mise en bouteille.
• Conduire des machines agricoles pour pulvérisation et entretien du vignoble.
• Encadrer le personnel saisonnier lors des travaux de taille.

Connaissances

Connaissances en viticulture

Techniques de vinification

Conduite des engins agricoles

Organisation et autonomie

Formation

Bac pro en viticulture

BTS en viticulture

Licence pro en viticulture

Outils

Chariots électriques

Matériel de pulvérisation

Description du poste

Description

La Maison Georges Vigouroux, maison familiale depuis 1887 spécialisée dans le Cépage Malbec avec ses propriétés emblématiques, le Château de HAUTE-SERRE et le Château de Mercuès, sur l'appellation Cahors, recherche un(e) ouvrier(ère) viticole pour rejoindre son équipe.

Poste

Rattaché(e) au Responsable des domaines, vous participerez de manière autonome aux travaux de cave (vinifications, élevage, soutirage, etc.) et aux travaux de culture (conduite des engins agricoles, taille, etc.). Vous contribuerez à la production de vins de très grande qualité, tout en veillant à la protection de l'environnement et à la réduction de l'impact carbone, en maintenant la certification HVE3.

Missions

1. Travaux en cave : vinifications, assemblages, élevage, mise en bouteille (utilisation de chariots électriques), nettoyage, hygiène et esthétique du lieu de travail, visites clients, participation à des projets internationaux.
2. Travaux mécaniques du vignoble : conduite des machines agricoles pour pulvérisation, désherbage, écimages, broyage, travaux du sol, réglages et entretien du matériel.
3. Travaux de taille et accompagnement : taille de la vigne, encadrement du personnel saisonnier (relevage, épamprage).

Profil recherché

• Formation viti-oeno (Bac pro, BTS, licence pro) avec 2 à 3 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Maîtrise des travaux de cave et connaissances solides en viticulture.
• Aisance avec la conduite des engins agricoles, bases en mécanique.
• Organisation, rigueur, autonomie, polyvalence, bon relationnel, sens de la qualité.
• Permis B obligatoire, Certiphyto.
• Personne de terrain, dynamique, passionnée, capable de s'intégrer durablement à l'équipe.
• Expérience à l'international et maîtrise de l'anglais appréciées.

Environnement de travail

Cadre exceptionnel : cave sous les jardins du château du XIIIe siècle, vignobles de 15ha à Caillac, outils modernes et récents.

Conditions

• Poste en CDI, à pourvoir rapidement.
• Lieu : Mercuès/Caillac (46).
• Statut : employé, 39h/semaine, du lundi au vendredi.
• Rémunération : à partir de 14 €/h brut, selon profil et expérience, primes, cadeaux, tarifs préférentiels.

Profil souhaité

• Expérience : 2 ans minimum.
• Savoirs et savoir-faire : techniques d'ébourgeonnage, d'effeuillage, soins aux arbres ou ceps, taille de fructification, entretien de plantations.
• Formation : Bac ou équivalent en viticulture.
• Permis : B - véhicule léger.