EMPLOYÉ RAYON POISSONNERIE H/F

Ras intérim; Saint-Agathon; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Ras intérim recherche un employé rayon poissonnerie à Saint-Agathon (Bretagne). Vous participez au bon fonctionnement du rayon, réceptionnez les livraisons, gérez les stocks et assurez la mise en valeur des produits.

Vous préparez les poissons et coquillages, accueillez et conseillez les clients, fidélisez la clientèle et veillez à la propreté et à l'hygiène du rayon. Travail en environnement froid et port de charges éventuel.

Qualifications

• Maîtrise des produits de la mer.
• Compétences en manutention.
• Sens du commerce.
• Rigueur et organisation.
• Esprit d'équipe.

Responsabilités

• Réceptionner les livraisons et contrôler la fraîcheur des produits.
• Gérer les stocks et suivre les DLC.
• Préparer les produits (écailler, vider, étêter, lever les filets, ouvrir les coquillages).
• Mettre en valeur le rayon et promouvoir les promotions.
• Accueillir et conseiller la clientèle.
• Fidéliser les clients par un service de qualité.
• Assurer la propreté du rayon et le respect des règles d'hygiène.
• Assurer le port de charges lié à la manutention.

Connaissances

Maîtrise des produits de la mer

Manutention

Sens du commerce

Rigueur et organisation

Esprit d'équipe

Description du poste

Notre entreprise :

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Mission :

En tant qu'employé rayon poissonnerie, vous participez au bon fonctionnement du rayon et à la satisfaction des clients.

Vos missions principales :

• Réceptionner les livraisons et contrôler la fraîcheur ainsi que la qualité des produits
• Gérer les stocks : contrôle des approvisionnements, rotation des produits et suivi des DLC
• Préparer les produits : écailler, vider, étêter les poissons, lever les filets et ouvrir les coquillages
• Mettre en valeur le rayon : présentation de l'étale, animation et mise en avant des promotions
• Accueillir et conseiller la clientèle : orientation sur les produits, conseils de préparation et de cuisson
• Fidéliser les clients par un service de qualité et une relation de confiance
• Assurer la propreté du rayon et des équipements, respect strict des règles d'hygiène
• Assurer le port de charges lié à la manutention des bacs de glace et des produits

Profil :

Vous êtes motivé pour rejoindre une équipe dynamique en poissonnerie et avez le sens du service client.

Profil recherché :

• Maîtrise des produits de la mer : connaissance des différentes espèces, des techniques de préparation et des règles d'hygiène
• Compétences en manutention : port de charges et travail en environnement froid
• Sens du commerce : accueil, conseil, animation du rayon et fidélisation de la clientèle
• Rigueur et organisation : gestion des stocks, contrôle des approvisionnements et tenue de l'étale
• Esprit d'équipe : capacité à travailler en collaboration avec le reste du magasin