Employé polyvalent restauration (H/F)

MOB HOTEL LYON CONFLUENCES SNC; Lyon; Sur place; EUR 16 000 - 22 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Titres restaurant

Indemnités nourriture

Résumé du poste

Le MOB HOTEL LYON CONFLUENCE SNC recrute un Employé polyvalent de cuisine en CDD de 3 mois, temps partiel 31h30/semaine. Horaires fixes: 7h30 à 14h30, repos dimanche et lundi. Salaire brut mensuel: 1 680,31 €.

Poste polyvalent et dynamique au cœur de notre restaurant bio et éco-responsable. Vous participerez à la manutention et à la logistique, préparerez les réquisitions, assurerez la plonge et veillerez au respect des règles HACCP.

Qualifications

• Expérience exigée : 3 mois dans un poste similaire.
• Français indispensable.
• Postes polyvalents avec autonomie et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Manutention et logistique: réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.
• Plonge et hygiène: assurer la plonge et le nettoyage selon HACCP.
• Contribuer au bon fonctionnement quotidien de la cuisine et des espaces.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Travail en équipe

Français

Gestes et postures de manutention

Description du poste

LE MOB HÔTEL LYON CONFLUENCE RECRUTEWANTED : L'EMPLOYE POLYVALENT DE CUISINE DE NOS RÊVES.CULTURAL & ETHICAL EMBASSY HOTEL CULTUREL, RESTO BIO, LIEU DE VIE OUVERT VERS SON ENVIRONNEMENT. DES TERRASSES, DES JARDINS, DES POP UP STORE, UNE SCÈNE LIVE, DES ARTISTES, DE LA VIE !VOUS PARTAGEZ ET DÉFENDEZ NOS VALEURS ? ON DIT DE VOUS QUE VOUS ÊTES OPTIMISTE ET MOTIVÉ ? VOUS AVEZ ENVIE DE GRANDIR ET D'ÉVOLUER AVEC NOUS ?REJOIGNEZ NOTRE MOUVEMENT !Quelques missions à gérer avec le sourire et beaucoup de bonne humeur :Manutention & logistique- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises- Organiser les espaces de stockage et appliquer les règles FIFO- Préparer les réquisitions des différents services dans l'économat sec- Contribuer au bon fonctionnement quotidien de la cuisine grâce à une organisation rigoureusePlonge & hygiène- Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine- Nettoyer et entretenir les postes de travail ainsi que les espaces de production- Veiller au respect des normes HACCP et maintenir un environnement de travail propre et sécuriséConditions de travail- CDD de 3 mois renouvelables- Temps partiel de 31,5h / semaine- Journées continues de 7h30 à 14h30- Repos fixes : dimanche et lundi- Rémunération : 1 680,31 € brut/mois + indemnités nourriture (8,3€/jour travaillé)Votre profil- Vous aimez les postes polyvalents où aucune journée ne se ressemble- Vous êtes autonome, organisé et appréciez le travail en équipe- Sensible aux valeurs du bio, fait-maison et cuisine durableSavoir-être- Polyvalence- Travail en équipe- Respect des règles d'hygiène (normes HACCP)- Rigueur et réactivitéPrêt à relever ce défi excitant et à contribuer au succès de notre hôtel ?

Conditions de travail

• Type de contrat CDD - 3 Mois
• Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 31H30/semaineTravail en journée
• Travail en horaires fixes
• Travail le samedi
• Salaire

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1680.31 Euros
• Titres restaurant / Prime de panier

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Gestes et postures de manutention
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire