Employé Polyvalent restauration et cuisine H / F

Louvre Hotels Group; Gennevilliers; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise de renommée mondiale dans le secteur hôtelier et devenez l'ambassadeur de notre marque. Dans un cadre multiculturel, vous accueillerez les clients et veillerez à leur satisfaction tout en assurant la production en cuisine. Ce poste exige une bonne formation en hôtellerie et une expérience dans la restauration. Si vous êtes passionné par le service client et le travail en équipe, cette opportunité vous offre un environnement stimulant avec de nombreuses perspectives d'évolution. Faites partie d'une équipe dynamique et contribuez à notre succès collectif.

Qualifications

• Expérience dans un groupe de restauration ou hôtellerie.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Accueil et information des clients dans un environnement multiculturel.
• Production en cuisine et mise en place des buffets.

Connaissances

Relationnel client

Sens de l'organisation

Capacité de travail

Formation

Formation en hôtellerie

Outils

Méthodes HACCP

Description du poste

Rejoindre Louvre Hôtels, c'est bénéficier des opportunités de développement du 8ème groupe hôtelier mondial avec plus de 1000 établissements dans 40 pays et 7 marques fortes : Première Classe, Campanile, Kyriad, Kyriad Prestige, Tulip Inn, Golden Tulip et Royal Tulip. Rejoignez nous pour partager notre succès !

Premier contact du client, vous êtes l'ambassadeur de notre marque.

Dans un environnement multiculturel, vous prenez en charge l'accueil et l'information des clients. Vous assurez la production en cuisine à l'aide de la fiche technique et des feuilles de production. Vous ferez la mise en place et le réapprovisionnement des buffets conformément aux procédures du groupe. Vous accompagnez le service du buffet chaud en salle de restaurant. Vous participerez au nettoyage des matériels, à la plonge des locaux et à la vaisselle.

Vous avez un bon relationnel et prenez en charge les clients afin qu'ils passent un bon moment chez nous.

Vous êtes issu d'une formation initiale en hôtellerie. Vous disposez d'une première expérience réussie dans un groupe de restauration, d'hôtellerie traditionnelle, commerciale ou collective.

Vous connaissez les méthodes HACCP et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes reconnu pour votre capacité de travail et votre sens de l'organisation. Votre capacité de travail et votre sens de l'organisation vous permettent d'être un véritable homme de terrain reconnu et apprécié pour sa rigueur, rapidité et efficacité.

En quête de nouveaux challenges, votre engouement pour le travail en équipe et votre respect des normes sont des atouts indéniables pour réussir dans ce poste. Vous recherchez un métier avec de nombreuses perspectives d'évolution ? Rejoignez sans plus attendre une équipe à taille humaine bénéficiant de la notoriété d'un groupe international !