Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international.
Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.
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Tout en respectant les standards de qualité et les normes d’hygiène alimentaire de Sushi Shop.
Dans le cadre de sa politique diversité, Sushi Shop étudie, à compétences égales, toutes candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap.