Employé polyvalent en restauration H/F

Disciplina; Friauville; Hybrid; EUR 6,700 - 10,000; Full time

Job summary

Koann recherche un employé polyvalent en restauration en alternance, au sein d’un établissement de restauration. Vous assurez l’accueil, la prise de commandes, la préparation et la présentation des produits, le service en salle ou au comptoir, l’encaissement et la gestion des flux de vente.

L'activité inclut également l'entretien du poste, la mise en place des espaces de vente et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Accueil de la clientèle et prise de commandes.
• Préparation et présentation des produits, service en salle ou au comptoir.
• Encaissement et gestion des flux de vente, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Accueil de la clientèle et prise de commandes.
• Préparation et présentation des produits, service en salle ou au comptoir.
• Encaissement et gestion des flux de vente, respect des règles d'hygiène.

Skills

Accueil clientèle

Prise de commandes

Service en salle

Encaissement

Hygiène & sécurité

Education

Bac

Job description

Au sein d'un restaurant, vous occuperez un poste d'employé(e) polyvalent/e de restauration.

Dans le cadre d'un contrat en alternance, l'employé polyvalent en restauration H/F exerce le métier au sein d'un établissement de restauration. Les missions comprennent l'accueil de la clientèle, la prise de commandes, la préparation et la présentation des produits, le service en salle ou au comptoir, l'encaissement et la gestion des flux de vente. L'activité inclut également l'entretien du poste, la mise en place des espaces de vente et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire . Le poste s'exerce en équipe, avec des rythmes adaptés à l'activité du service (horaires variables, travail en coupures possible). L'alternance permet d'articuler formation théorique et pratique professionnelle, en vue d'acquérir des compétences opérationnelles en restauration et en conseil de vente.

Type de contrat : Contrat d'apprentissage

Formation : Titre professionnel Conseiller Commercial

Niveau de la formation : Bac

Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour en formation

Durée : 18 à 24 mois

Localisation de l'organisme de formation : Saint-Pierre