Employé polyvalent / Employée polyvalente en établissement hôteli (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Cholet; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

L’hôtel Mercure Cholet Centre recrute un référent Polyvalent Service Petit Déjeuner (Buffet) en CDI à 30 heures par semaine, de 7h à 13h. Prise de poste début novembre 2026. 2 jours de repos fixes: samedi et dimanche, selon la période.

Expérience minimum de 6 mois en service restauration dans un hôtel, bar ou restaurant demandée. HACCP est un plus; vous savez rester souriant, organisé et à l’aise en communication avec la clientèle.

Qualifications

• Minimum 6 mois d’expérience en service restauration dans un hôtel, un bar ou un restaurant.
• La connaissance des normes HACCP est un plus.
• Attention et sens du service client, sens de l’organisation et aisance relationnelle.
• Être capable de travailler le matin et d’assurer le service au petit-déjeuner.

Skills

Service petit-déjeuner

Relation client

Organisation

Autonomie

Communication

Job description

L’hôtel Mercure Cholet Centre recrute un référent Polyvalent Service Petit Déjeuner (Buffet) pour un CDI à 30 heures par semaine / 7h-13H . Prise de poste > Début Novembre 2026. 2 jours de repos FIXES (samedi et dimanche) de début novembre à fin mars puis de début Avril à fin octobre à définir : lundi et mardi ou mercredi et jeudi.

• Un bon dynamisme, un sens poussé du service et de l’organisation et une faculté d’adaptation, un excellent relationnel client, un bonne autonomie, une aisance dans la communication.
• Une première expérience demandée de minimum 6 mois en service restauration dans un hôtel, un bar ou un restaurant.

Attentionné(e), vous offrez un service personnalisé et une expérience unique à chaque client, avec votre sens du service irréprochable et vous avez le souci du détail. Vous êtes passionné(e) par la relation avec vos clients ? Vous avez un sens poussé du service et êtes quelqu’un d’organisé, savez travailler seul(e), gérer votre stress lors du service ? Vous êtes motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique au sein d’un hôtel au cœur du centre-ville de Cholet ?

• La connaissance des normes HACCP est un plus.

Nous recherchons une personne pour qui le sourire n’est jamais forcé, et qui est bienveillant envers les clients et aura plaisir à venir chaque matin. Excellente présentation requise.