Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

GSBDD PAU BAYONNE; Uzein; Sur place; EUR 16 740 - 20 088; Temps partiel

Résumé du poste

GSBDD PAU BAYONNE à Uzein recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour participer à la production et à la distribution alimentaire. Les fonctions principaux incluent la mise en place des plats, l'application des normes d'hygiène, et la gestion des badges clients.

Le candidat idéal devra avoir au moins un an d'expérience, détenir un CAP ou un BEP en restauration, et posséder un permis B. Le poste est en CDD de 3 mois, à temps plein (35h/semaine), avec des déplacements possibles à Uzein ou Bayonne.

Qualifications

• 1 an d'expérience professionnelle est indispensable.
• Formation dans le secteur de l'hôtellerie/restauration souhaitée.

Responsabilités

• Assurer la mise en place.
• Participer à la production et à l'assemblage des plats.
• Dresser et distribuer les préparations culinaires.
• Réceptionner et stocker les données alimentaires.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité au travail.
• Assurer la mise en œuvre du SI.
• Gérer les badges clients.

Connaissances

Entretien et nettoyage d'un espace

Gestes et postures de manutention

Permis B – Véhicule léger

Formation

CAP, BEP ou équivalents en restauration

Description du poste

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Au sein du service du commissariat des armées, l'agent sera chargé de participer à la production et à la distribution alimentaire. Les principales activités comprennent :

• Assurer la mise en place
• Participer à la production et à l'assemblage des plats
• Dresser et distribuer les préparations culinaires
• Réceptionner et stocker les données alimentaires
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité au travail
• Assurer la mise en œuvre du SI
• Gérer les badges clients

Ce poste est accessible aux candidats n'ayant jamais été militaire. Une formation dans le secteur de l'hôtellerie/restauration est souhaitée.

Pré-requis :

• Âge ≥ 17 ans
• Nationalité française
• À jour de ses obligations civiques

Type de contrat : CDD – 3 mois | Durée du travail : 35 h/semaine | Travail en journée | Déplacement : Uzein ou Bayonne

Salaire : selon grille.

Profil souhaité

Expérience

• 1 an d'expérience (indispensable)
• CAP, BEP et équivalents en restauration

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (indispensable)
• Gestes et postures de manutention (indispensable)
• Possession d'un permis B – Véhicule léger (indispensable)