Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

France Travail; Orsay; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration recherche un Employé polyvalent pour assurer un service client de qualité. Vous serez responsable d'accueillir les clients, de prendre les commandes et de maintenir la propreté. Une expérience dans la restauration est souhaitée, tout en ayant un bon sens du service. Ce poste est à temps plein avec un contrat CDI et offre des horaires en journée.

Prestations

Rémunération SMIC + Prime trimestrielle

Tarif préférentiel sur la restauration pour déjeuner

Qualifications

• Expérience antérieure dans la vente ou le service en restauration est un atout.
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Accueillir et servir les clients avec courtoisie.
• Prendre les commandes et assurer un service efficace.
• Maintenir la propreté des espaces de restauration.

Description du poste

Offre n° 197YFGR — Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Nous recherchons un ou une Employé (e) de Restauration Rapide pour rejoindre notre équipe. Le ou la candidat(e) retenu(e) sera responsable d'assurer un service client de qualité et de contribuer à l'expérience globale des clients dans notre établissement de restauration.

Responsabilités

• Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme
• Prendre les commandes et assurer un service efficace
• Maintenir la propreté des espaces de restauration
• Préparer et servir les plats selon les normes établies
• Répondre aux besoins des clients et résoudre les problèmes éventuels

Profil et expérience

• Expérience: expérience antérieure dans la vente, le service en restauration ou le service client est un atout
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
• Capacité à travailler en équipe

Rémunération et conditions

• Rémunération SMIC + Prime trimestrielle soumise à différents critères
• Tarif préférentiel sur la restauration pour déjeuner
• Type d'emploi : Temps plein, CDI
• Travail en journée avec amplitude 7H et heures allant de 6H30 à 19H30
• Lieu : cafétéria en milieu hospitalier, accessible via RER B et lignes de bus 91-06, 91-05 et 199

Horaires et conditions

Contrat CDI – 35H/semaine, travail en journée, travail par roulement.

Expérience et compétences requises

• Restauration: 1 an
• HACCP: 1 an (Optionnel)
• Vente directe: 1 an

Compétences indispensables

• Accueil et service au comptoir
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Service client rapide et courtois
• Présentation attrayante des produits
• Communication efficace avec l'équipe et les clients
• Entretien et nettoyage des espaces
• Fiches techniques de cuisine
• Gestion des relations clientèle
• Gestion du stress en heures de pointe
• Environnement de travail propre et organisé
• Processus et modes opératoires techniques
• Modes de cuisson des aliments
• Encaissement et informations sur les allergènes
• Préparer ou réchauffer des pains et viennoiseries
• Préparer, assembler des plats simples
• Règles de tenue de caisse et sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits et vérifier les livraisons
• Techniques de conservation et dressage des plats
• Utilisation de caisse et de matériels de nettoyage
• Utilisation de grills professionnels et machines de plonge

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide