Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F

France Travail; Challans; Sur place; EUR 14 000 - 17 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail à Challans recherche un(e) employé(e) non qualifié(e) en restauration pour la résidence services seniors. Poste à pourvoir de suite jusqu’au 30 juin 2027, horaires fixes week-end en continu et majorations dimanche/jours fériés.

Vous assurez la mise en place, servez les plats, participez à la plonge et respectez les normes HACCP. Expérience souhaitée de 2 mois en restauration; esprit d'équipe et sens du service indispensables.

Qualifications

• Expérience exigée: 2 mois en restauration.
• Capacité à assurer un service rapide et courtois.
• Connaissance des règles HACCP.

Responsabilités

• Préparer la salle de restauration
• Servir à l'assiette les résidents
• Livrer les quelques plats commandés dans les appartements
• Participer à la plonge
• Accompagner la préparation des entrées, légumes et desserts selon les menus commandés
• Respecter les normes HACCP

Connaissances

Service client rapide

Service en salle

Remettre commande au client

Description du poste

Poste à pouvoir de suite jusqu'au 30 juin 2027.Vous devez impérativement être disponible 1 week-end sur 2 avec des horaires de travail fixes en continu (avec deux pauses de 30 min) : le samedi 8h00-15h30 et dimanche 7h30-16h00 (pas de travail le soir).Vous bénéficiez de majoration pour les dimanches et jours fériés ( la convention collective/ gardien d'immeuble). VOS MISSIONS :

• Préparer la salle de restauration
• Servir à l'assiette les résidents
• Livrer les quelques plats commandés dans les appartements
• Participer à la plonge
• Accompagner la préparation des entrées, légumes et desserts selon les menus commandés
• Respecter les normes HACCP

Vous êtes créatif(ve) et avez le souhait de travailler auprès de personnes âgées.Plus qu'un poste , c'est une équipe et une résidence de services séniors tournée vers l'entraide, le soutien, l'écoute et la bonne humeur que vous rejoignez.Le restaurant de la résidence est un lieu chaleureux pour savourer avec plaisir et joie les différents menus élaborés par le chef cuisinier et son second. Tous les menus sont élaborés et composés avec des produits frais quotidiens et avec du choix. Au sein de nos équipes pluridisciplinaires, vous serez acteur du bon vivre auprès de résidents ( 72 appartements) et cela vous permettra rapidement de connaitre nos résidents et de vous intégrer au sein de notre équipe actuelle.

Experience: 2 Mois - En restaurationCompétences: Assurer un service client rapide et courtois,Réaliser un service en salle,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Qualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.Liste des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.