Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

France Travail; Charleville-Mézières; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Immersion possible

CDD évolutif

Résumé du poste

France Travail à Charleville-Mézières recherche un Employé polyvalent de restaurant passionné et autonome pour rejoindre notre équipe. Vous accueillez la clientèle, présentez la carte, prenez les commandes et assurez un service fluide en salle. Vous préparez la salle, gérez les encaissements, appliquez les normes HACCP et suivez les stocks.

Profil: expérience min. 3 ans en restauration, excellente présentation, sens du service et esprit d'équipe.

Qualifications

• Expérience minimale de 3 ans en restauration.
• Maîtrise des techniques de service et hygiene.
• Bonne présentation et sens du service.
• Ponctuel et organisé, souci du détail.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement la clientèle, présenter la carte et les suggestions du jour, prendre les commandes et assurer un service fluide et attentionné en salle.
• Préparer la salle avant le service (dressage des tables, vérification de la propreté, mise en place des couverts et des consommables).
• Effectuer la prise de commande et transmettre efficacement en cuisine; gérer les encaissements avec rigueur et rapidité.
• Appliquer strictement les normes HACCP et veiller à la propreté de l'espace de travail et de la salle.
• Participer au suivi des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
• Selon l'organisation, apporter un soutien ponctuel à la préparation.

Connaissances

Service en salle

Hygiène HACCP

Gestion du stress

Présentation professionnelle

Sens de l'accueil

Esprit d'équipe

Ponctualité

Organisation du travail

Description du poste

Offre n° 214KVNV
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la restauration passionné(e) et autonome pour rejoindre notre équipe.VOS MISSIONSEn tant qu'employé(e) de restauration confirmé(e), vous êtes le garant de la satisfaction de nos clients et de la fluidité du service. Vos missions principales seront :Accueillir chaleureusement la clientèle, présenter la carte et les suggestions du jour, prendre les commandes et assurer un service fluide et attentionné en salle.Préparer la salle avant le service (dressage des tables, vérification de la propreté, mise en place des couverts et des consommables).Assurer la prise de commande (sur tablette ou carnet) et la transmission efficace en cuisine.Gérer les encaissements avec rigueur et rapidité.Appliquer strictement les normes HACCP et veiller à la propreté constante de l'espace de travail et de la salle.Participer au suivi des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.Selon l'organisation, apporter un soutien ponctuel à la préparation (dressage d'entrées/desserts) ou au bar.PROFIL RECHERCHÉVous êtes le candidat idéal si :Vous justifiez d'une expérience significative (minimum 3 ans) sur un poste similaire en restauration.Vous maîtrisez les techniques de service, les règles d'hygiène et la gestion du stress lors des pics d'activité.Vous êtes reconnu(e) pour votre excellente présentation, votre sens de l'accueil et votre esprit d'équipe.Vous êtes ponctuel(le), organisé(e) et avez le souci du détail.IMMERSION POSSIBLE ET CDD EVOLUTIF

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• SELON PROFIL

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle