Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

France Travail; Boulogne-Billancourt; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie à Boulogne-Billancourt recherche un employé polyvalent pour son équipe. Le poste est un CDI à 35 heures par semaine, avec des horaires décalés. Les candidats doivent être dynamiques et motivés, la première expérience en restauration est un plus mais non obligatoire car une formation sera fournie. Rémunération mensuelle brute de 1801,94 à 1802,00 Euros.

Qualifications

• Dynamique, motivé(e), rigoureux(se).
• Esprit d'équipe et réactivité.
• Débutant accepté grâce à la formation POEI.

Responsabilités

• Préparer et assembler les produits de restauration rapide.
• Assurer la cuisson et la mise en place des produits de boulangerie.
• Maintenir la propreté du poste et appliquer les normes d'hygiène.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Préparer, assembler des plats simples

Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité

Description du poste

Notre boulangerie (point chaud) située à Boulogne-Billancourt recherche un employé polyvalent/une employée polyvalente de la restauration pour rejoindre son équipe. Le poste est ouvert dans le cadre d'une formation POEI (préparation opérationnelle à l'emploi individuelle). Le poste sera disponible le 1er octobre 2025.

Responsabilités

• Préparer et assembler les produits de restauration rapide (tacos mexicain, burritos, wrap, tacos français, sandwich...)
• Assurer la cuisson et la mise en place des produits de boulangerie (pain, viennoiseries, pâtisserie du point chaud)
• Préparer les garnitures et sauces
• Maintenir la propreté du poste et appliquer les normes d'hygiène (HACCP)
• Travailler en équipe dans un environnement dynamique

Profil recherché

• Dynamique, motivé(e), rigoureux(se)
• Esprit d'équipe et réactivité
• Une première expérience en restauration est un plus mais non obligatoire grâce à la formation POEI

Contrat et horaires

• Type de contrat: CDI
• Durée du travail: 35 heures/semaine
• Horaires décalés, travail les week-ends et jours fériés
• 2 jours de repos
• Rémunération: salaire brut mensuel de 1801.94 Euros à 1802.00 Euros sur 12 mois
• Déplacements: jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (indispensable)
• Préparer, assembler des plats simples (indispensable)
• Types de sandwichs (indispensable)
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Assurer une présentation attrayante des produits
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
• Gérer les situations de stress en heure de pointe
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
• Respecter les règles, consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réagir rapidement aux changements de volume de commande
• Réaliser la plonge
• Réceptionner des produits et des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification: Employé non qualifié
• Secteur d'activité: Cuisson de produits de boulangerie