Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

LE TEMPS DES TARTINES; La Rochelle; Sur place; EUR 17 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Temps des Tartines, coffee shop/restaurant situé au centre de La Rochelle, recherche un employé polyvalent de restauration. Vous travaillerez principalement en cuisine: préparation et dressage des plats, mise en place et organisation du poste.

Vous veillerez à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (étiquetage, chaîne du froid, nettoyage) et pourrez aussi participer au service, à l'accueil et à la coffee shop selon les besoins.

Qualifications

• Débutant accepté et formation possible.
• Expérience en restauration appréciée.

Responsabilités

• Préparer et dresser les plats salés et sucrés, mise en place et organisation du poste.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (étiquetage, chaîne du froid, nettoyage).
• Possibilité de participer au service, à l'accueil et à la coffee shop selon les besoins.
• Contribuer à la gestion des stocks et à la préparation des commandes.

Connaissances

Préparer et dresser plats

Gestion des stocks

Accueil et service

Description du poste

Offre n° 214KXCF Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Le Temps des Tartines, coffee shop/restaurant situé au centre de La Rochelle, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour renforcer son équipe. Vous travaillerez principalement en cuisine : préparation et dressage de notre offre salée et sucrée, mise en place, organisation du poste, respect des règles d'hygiène et participation au nettoyage. Vous serez également chargé(e) de veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : étiquetage des produits, respect de la chaîne du froid, nettoyage et maintien d'un environnement de travail propre et organisé. La polyvalence faisant partie de notre fonctionnement, vous pourrez également être amené(e) à participer au service, à l'accueil des clients ou à la partie coffee shop selon les besoins de l'équipe. Vous participerez également à la gestion des stocks et à la préparation des listes de commande afin de contribuer au bon fonctionnement quotidien de l'établissement. Profil recherché Les débutants sont acceptés et nous pouvons vous former à nos méthodes de travail. Une première expérience en restauration est néanmoins appréciée, notamment en restauration rapide, fast casual, coffee shop ou brasserie traditionnelle. Nous attachons surtout de l'importance à votre attitude : ponctualité, dynamisme, bonne présentation, sens de l'accueil et de l'hospitalité, sens du service, esprit d'équipe, envie d'apprendre et capacité à progresser. Nous recherchons une personne organisée, rigoureuse et capable de travailler en équipe tout en étant autonome dans ses missions. Nous cherchons avant tout quelqu'un qui souhaite s'investir dans son travail et contribuer à construire une équipe motivée, efficace et performante. Vous n'avez pas besoin d'avoir dix ans d'expérience : si vous avez envie d'apprendre, de travailler sérieusement et de devenir meilleur(e) chaque jour, votre candidature nous intéresse.

Type de contrat : CDD - 6 Mois

Contrat travail : Durée du travail 39H/semaine, Travail en journée

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros - Primes d'objectifs
• Primes
• Restauration
• Primes d'objectifs

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs et produits snacking

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

3 à 5 salariés

M. MATTHIEU REMI1 rue de La Ferte17000 Rochelle