Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

GOMES SAS; Clichy; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

GOMES SAS à Clichy recherche un Employé polyvalent de restauration pour assurer le nettoyage de la vaisselle, le rangement et le réapprovisionnement, en respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez aussi aider en cuisine ou en salle selon les besoins.

Le poste est en CDI, 35h/semaine, avec un salaire brut mensuel d'environ 1 900 euros, et des horaires variables adaptés au rythme du service.

Qualifications

• Aptitude au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler selon le rythme du service.

Responsabilités

• Garantir la propreté de la cuisine et du matériel selon les règles d'hygiène et de sécurité.
• Réaliser la plonge et l'entretien des équipements.
• Réceptionner et ranger le matériel et la vaisselle sales; optimiser leur utilisation.
• Participer au nettoyage des locaux, chambres froides et zones de travail.
• Adapter l'organisation selon le rythme du service et signaler les dysfonctionnements.

Connaissances

Entretien et nettoyage

Préparer des plats simples

Snacking et sandwichs

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Offre n° 213RJQB
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

La/le employé polyvalent assure le nettoyage de la vaisselle, du petit materiel et des ustensiles de cuisine. Elle/Il entretient les locaux, materiels et outils de travail dans le respect des normes et des lois en vigueur.Elle/Il participe a la satisfaction de chaque client car de la qualite de son travail dependentla proprete visuelle et microbiologique de la vaisselle et du materiel utilise pour l'elaboration des mets servis aux clients.Elle/Il peut etre amene a realiser des taches d'appoint en cuisine ou en salle. Responsabilites principalesAvant, pendant et apres le service, dans le respect de regles d'hygiene et de securite :Garantir la desinfection et la proprete de la cuisine dans le respect des regles d'hygieneGarantit, qu'il s'agisse de la plonge automatisee que de la plonge manuelle, la proprete de la vaisselle, petits materiels, ustensiles et autres materiels Receptionne et tri la vaisselle et le materiel sales Trie, range et au besoin, reapprovisionne vaisselle, petits materiels et ustensilesGarantit l'optimisation de l'utilisation des appareils et des produits d'entretien (dosage, concentration, temperature de l'eau) Adapte son organisation et la cadence de travail en fonction du rythme du service Reapprovisionne en produits et en materiel d'entretienUtilise et range correctement les divers materiels destines a l'entretien : raclette, brosse, lavettes, etc. Garantit la proprete des locaux Participe au nettoyage des equipements (chambres froides positives & negatives, timbres refrigeres, micro-ondes, etc.) Entretient son poste de travail Respecte le planning de nettoyage (quotidien, hebdomadaire, mensuel, annuel) Signale tout dysfonctionnement a un n+1Hygiene et securiteTrie les dechets Vide les plats et les assiettes Vide les poubelles Transporte les ordures dans les conteneurs Nettoie et desinfecte poubelles et conteneursParticiper a d'autres activitesReceptionner et ranger des marchandises Desinfecter et eplucher des fruits & legumes Realiser des preparations culinaires de base Nettoyer les vestiaires destines aux collaborateurs

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires variables
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs et produits snacking

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Agences immobilières

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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