Employé Polyvalent de restauration (H/F/X)

Accor; Ostwald; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Part time

Benefits offered by this job

Équipe jeune et conviviale

Formation Accor

Évolution multi-établissements et fili

Job summary

IBIS STRASBOURG SUD LA VIGIE, hôtel du groupe Accor, recherche un Employé Polyvalent de Restauration H/F/X en contrat d'extra ou CDD à temps partiel pour la période du Marché de Noël. Horaires 7h-12h ou 18h-23h, travail en équipe et ambiance jeune et conviviale.

Vous assurerez l'accueil des clients, le réassort du buffet et le respect des normes HACCP tout en préservant la propreté et l'organisation des espaces de travail. Poste évolutif selon besoins et disponibilité.

Qualifications

• Accueillir les clients et offrir une expérience agréable au service du petit-déjeuner et du bar.
• Veiller au réapprovisionnement du buffet et à la propreté des lieux et du matériel selon les normes HACCP.
• Adapter le service en fonction des besoins et garantir un travail en équipe efficace.

Responsibilities

• Accueil des clients au bar et au service petit-déjeuner.
• Préparation des boissons et plats selon les fiches recettes et les normes HACCP.
• Rangement et propreté du buffet, de la salle, du bar et de l'office après service.
• Respect des protocoles de nettoyage et sécurité des équipements.

Skills

Accueil client

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Flexibilité

Job description

Employé Polyvalent de restauration (H/F/X)

• Temps partiel
• Type d'emploi: Durée Déterminée
• Type de Contrat: Temps Partiel
• Rémunération: jusqu'à EUR 12.31 - toutes les heures

Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor,dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses.Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.

Notre hôtel IBIS STRASBOURG SUD LA VIGIE, propose 65 chambres et une offre de petit-déjeuner, dans la zone commerciale de la Vigie.

Nous recherchons pour notre hôtel IBIS STRASBOURG SUD LA VIGIEà Strasbourg un Employé Polyvalent de Restauration H/F/X, en contrat d'extra ou CDD durant la période du Marché de Noël.

Selon l'occupation et les besoins de l'hôtel, vous pourrez être amené à venir en renfort de l'équipe Petit-déjeuner le matin, ou de l'équipe Bar/Restauration en soirée, avec des missions similaires.

Pour le service Petit-déjeuner (de 7h à 12h environ) :

• Vous accueillez les clients etveillez à leur offrir une expérience agréable et soignée tout au long du service du petit-déjeuner.
• Vous êtes garant du réapprovisionnement du buffet, ainsi quede la propreté de la vaisselle, la salle et du buffet, dans le respect des normes HACCP.
• Vous procédez au rangement et nettoyage de la salle et l'office en fin de service, tout en respectant les protocoles de nettoyage et en prenant soin des outils mis à disposition.

Pour le service Bar (de 18h à 23h environ) :

• Vous accueillez les clients au bar et êtes capable de les renseigner et les conseiller sur la carte proposée. Vous ne manquez d'ailleurs pas une occasion de convertir un prospect en client !
• Vous préparez les boissons et plats en veillant à respecter les fiches recette ainsi que les normes HACPP.
• Vous êtes garant du rangement et de la propreté de la vaisselle, de la salle, du bar et de l'office envous appuyantsur les protocoles de nettoyage établis.

Horaires : 7h - 12h ou 18h - 23h
Contrat : Extra ou CDD temps partiel
Durée de travail : 3 jours par semaine minimum
Poste à pourvoir : début novembre

Votre profil

Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez le sens du service ? Vous appréciez le contact avec la clientèle et aimez contribuer à offrir une expérience agréable aux clients ? Ce poste est fait pour vous !

Organisé(e), rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails, vous accordez de l’importance au travail bien fait et à la qualité de votre environnement professionnel. Vous veillez naturellement au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de qualité.

• Vous avez un excellent sens de l'accueil et du service et appréciez les échanges avec la clientèle.
• Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une dynamique positive au sein de l’établissement.
• Autonome et méthodique, vous savez faire preuve de réactivité et d’efficacité, notamment lors des périodes de forte affluence.
• Vous êtes soigneux(se) et attentif(ve) au matériel, aux équipements et à la propreté de votre environnement de travail.
• Une première expérience en restauration, hôtellerie ou service est un plus, mais la motivation et l’envie de bien faire sont essentielles.
• Vous êtes disponible et flexible sur vos jours de travail, en fonction des besoins du service.

Conditions de travail et gratification :

• Equipe jeune qui évolueune atmosphère bienveillante et conviviale.
• Plan de formations délivrées par les académies Accor.
• Possibilités d'évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels du groupe.

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