EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F - 15h

ALEF; Innenheim; On-site; EUR 5,900 - 8,000; Part time

Benefits offered by this job

Accompagnement personnalisé lors de la

Réduction de -30% sur facture ALEF

Prime de constance

50% transport en commun

Mutuelle santé 50%

Forfait Mobilité Durable

Formation professionnelle

Job summary

ALEF recherche un employé polyvalent de restauration pour l’ALP d’Innenheim, CDI à 15h/semaine dès que possible. Poste en accueil périscolaire avec gestion des repas et support aux enfants.

Rémunération année: 626€ brut mensuel sur 12 mois; avantages et perspectives de formation. Horaires scolaires, 10h30-13h30, 3h/jour, forfait annuel 15h. Transport et mutuelle partiellement pris en charge.

Qualifications

• Connaissance des règles d’hygiène alimentaire et des protocoles HACCP.
• Polyvalence dans les activités de restauration, d’entretien et de gestion des stocks.
• Sens éducatif et capacité à accompagner les enfants dans les temps de repas.
• Rigueur, organisation et respect des procédures.
• Professionnalisme, discrétion et neutralité dans l’exercice des fonctions.

Responsibilities

• Assurer la gestion des repas : réception et contrôle des livraisons, mise en température des plats, application des protocoles HACCP, préparation et distribution des repas en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques.
• Accompagner les enfants pendant le temps de repas : favoriser leur autonomie, leur participation et la convivialité du repas dans le respect du projet éducatif et pédagogique.
• Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire : suivi des températures, conservation des plats témoins et respect des procédures sanitaires.
• Participer à l’entretien des locaux et du matériel : plonge, rangement de la vaisselle, tri des déchets et nettoyage des espaces selon les protocoles en vigueur.
• Gérer les stocks de produits d’entretien et de consommables nécessaires au bon fonctionnement du service.
• Contribuer à la vie de la structure en appliquant les règles, projets et procédures de l’employeur et de l’accueil périscolaire.
• Respecter les obligations professionnelles : discrétion, neutralité, respect du règlement intérieur et des consignes de sécurité.

Skills

Hygiène HACCP

Polyvalence restauration

Gestion des stocks

Discrétion professionnelle

Job description

Forte d'un réseau de plus d'une centaine de structures d'accueil de l'enfant dans le Bas-Rhin, ALEF offre des solutions variées et adaptées : crèches, micro-crèches, Relais petite enfance, accueils de loisirs & périscolaires (ALP). L'ALP d'INNENHEIM, d'une capacité de + 50 places, accueille les enfants de 4 à 12 ans. L'équipe d'animation y met en œuvre un projet pédagogique, issu du projet éducatif ALEF, garantissant un environnement sécurisé, bienveillant et stimulant.

Nous recrutons un employé polyvalent de restauration H/F pour rejoindre l'équipe de l'accueil périscolaire d’INNENHEIM dans le cadre d'un CDIi, 15h hebdomadaires.

Poste à pourvoir dès que possible.

Répartition temps de travail

• Jours scolaires (hors vacances scolaires) : Du lundi au vendredi : 3h/jour (10h30 - 13h30)
• Forfait heures annuel à répartir : 15h

Volume heures annuel : 555h

Rémunération annualisée

626€ brut mensuel, sur 12 mois

Sous la responsabilité de la direction de l'accueil périscolaire, vous serez chargé(e) :

• Assurer la gestion des repas : réception et contrôle des livraisons, mise en température des plats, application des protocoles HACCP, préparation et distribution des repas en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques.
• Accompagner les enfants pendant le temps de repas : favoriser leur autonomie, leur participation et la convivialité du repas dans le respect du projet éducatif et pédagogique.
• Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire : suivi des températures, conservation des plats témoins et respect des procédures sanitaires.
• Participer à l’entretien des locaux et du matériel : plonge, rangement de la vaisselle, tri des déchets et nettoyage des espaces selon les protocoles en vigueur.
• Gérer les stocks de produits d’entretien et de consommables nécessaires au bon fonctionnement du service.
• Contribuer à la vie de la structure en appliquant les règles, projets et procédures de l’employeur et de l’accueil périscolaire.
• Respecter les obligations professionnelles : discrétion, neutralité, respect du règlement intérieur et des consignes de sécurité.

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS !

• Accompagnement personnalisé lors de la prise de poste
• Possible reconnaissance de votre expérience grâce à des points de reconstitution de carrière dès l’embauche
• Des avantages CSE (billetterie, chèques cadeau, chèques vacances ANCV selon conditions, et de nombreuses réductions)
• Votre enfant est accueilli dans une de nos structures ? Bénéficiez d'un réduction de -30% sur votre facture ALEF
• Prime de constance

Et aussi :

• Prise en charge de 50% de vos frais de transport en commun
• Mutuelle santé prise en charge à 50% (sera revalorisée au 01/27 pour financement à 80%)
• Forfait Mobilité Durable (FMD) pour tout déplacement encourageant vos trajets domicile/travail avec des modes de transport écologiques
• Possible accès à la formation professionnelle

Compétences et qualités attendues

• Connaîssance des règles d’hygiène alimentaire et des protocoles HACCP.
• Polyvalence dans les activités de restauration, d’entretien et de gestion des stocks.
• Sens éducatif et capacité à accompagner les enfants dans les temps de repas.
• Rigueur, organisation et respect des procédures.
• Professionnalisme, discrétion et neutralité dans l’exercice des fonctions.